來自中國戰(zhàn)略與管理研究會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，自2008年以來，我國油茶林種植面積從4531萬畝發(fā)展到6550萬畝，茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬噸和24萬噸提高到263萬噸和65萬噸，年產(chǎn)值從110億元增加到860億元，已形成涵蓋油茶資源培育到茶油產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、市場化的全產(chǎn)業(yè)鏈。
油茶是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土油料樹種，已有2000多年的栽培歷史。作為世界食用植物油消費第一大國，我國食用植物油供需矛盾突出。2016年，油茶被列為國家大宗油料作物，擔(dān)負起維護油料安全的使命。近年來，我國加速油茶基地建設(shè)和產(chǎn)品精深研發(fā)，不僅基本完成預(yù)期產(chǎn)能增長目標(biāo)，也為農(nóng)民增收探索出一條新路。
“一畝油茶百斤油，脫貧致富蓋高樓。”油茶被譽為引領(lǐng)農(nóng)民增收致富的“金果子”，是因為它良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。據(jù)林業(yè)部門測算，農(nóng)民種每畝油茶的產(chǎn)值約為4.2畝油菜的產(chǎn)值。作為生態(tài)樹種，油茶保持水土、凈化空氣能力較強。每逢雪白的油茶花盛開，茶旅融合生態(tài)游在各地如火如荼。
國家油茶工程技術(shù)研究中心、湖南省林業(yè)科學(xué)院研究員陳永忠說，目前油茶主要栽培區(qū)分布在湖南、江西、廣西等地，其中很多油料種植區(qū)是貧困地區(qū)，資源條件適合，種植效益較好，特別是南方山區(qū)的油茶畝均產(chǎn)值可達2000到3000元，既能促進群眾就近就業(yè)，又帶動了產(chǎn)業(yè)脫貧、生態(tài)脫貧。
在油茶生產(chǎn)大省的湖南，曾經(jīng)有1000萬畝油茶林是低產(chǎn)林，產(chǎn)果量低、出油率低。該省林科院組織以陳永忠領(lǐng)銜的專家團隊展開科研攻關(guān)，大規(guī)模采用油茶組培苗，加快推進油茶“低改”，全省1000萬畝低產(chǎn)林實現(xiàn)了產(chǎn)量倍增、效益翻番。近年來，湖南油茶產(chǎn)業(yè)已帶動扶持37萬多戶貧困戶脫貧致富，“房前屋后一畝茶，一塘肥魚一群鴨”成為美麗鄉(xiāng)村的一景。
“目前，我國油茶產(chǎn)業(yè)前景廣大，但產(chǎn)業(yè)構(gòu)建僅初具規(guī)模。”陳永忠說，我國油茶種植業(yè)還面臨著生產(chǎn)組織形式落后、技術(shù)研發(fā)不足、標(biāo)準體系建設(shè)不完善等問題，導(dǎo)致油茶產(chǎn)品社會認知度不高，品牌效應(yīng)不強，難以支撐和提升國內(nèi)外市場上的競爭力。
中國投資協(xié)會農(nóng)業(yè)和農(nóng)村投資專業(yè)委員會委員王玉民說，茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量高達90%以上，遠遠高于菜油和花生油，比橄欖油還高出7個百分點，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍。對于高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用。聯(lián)合國糧農(nóng)組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。
古老的油茶樹，如何在新時代實現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”？王玉民建議，未來油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)加快標(biāo)準化、園藝化、機械化、智能化、多元化發(fā)展，實現(xiàn)油茶全資源的利用，推動中國獨有的茶油優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)化成為生態(tài)經(jīng)濟優(yōu)勢、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造綠色富民大產(chǎn)業(yè)。
