“無由持一碗，寄與愛茶人。”中國是茶的發(fā)源地，中國人種茶、飲茶的歷史，可追溯到四、五千年以前。世界各國種茶和飲茶習(xí)俗，最早都是直接或間接從中國傳播過去的。目前世界五大洲有50多個國家種植茶，120多個國家超過20億的人口有飲茶的習(xí)慣。茶，是全世界廣受歡迎的健康飲料，成為全世界人們生活中一個不可缺少的部分。
一縷茶香，氤氳著文化的氣息。在長期的飲茶過程中，人們對茶賦予了諸多的精神內(nèi)涵。茶最迷人的地方在于它的香氣，能給人們帶來物質(zhì)樂趣和精神樂趣，飲茶被看作是一種清新脫俗的享受。“寒夜客來茶當(dāng)酒”，以茶奉客、以茶會友，是簡樸而不失高雅的待客會友之道。品茶猶如品味人生，可以獲得一份真善美的陶冶。日本流行茶道，韓國流行茶禮，英國流行下午茶，古老的中國傳統(tǒng)茶文化與各國的歷史、人文相結(jié)合，演變成世界各地絢爛多彩、各具特色的茶文化。一片小小的茶葉跨越國界，成為了人類文明的共同精神財富。
一杯清茶，承載著民生冷暖。綠水青山產(chǎn)好茶，名山大川出好泉。近年來，中國十分注重生態(tài)環(huán)境保護，大力推行生態(tài)種植，為中國和世界人民提供了豐富而有質(zhì)量保證的茶品。根據(jù)茶產(chǎn)品需求變化，創(chuàng)新模式，開發(fā)方便、經(jīng)濟、保健型的新產(chǎn)品，推動企業(yè)逐步實現(xiàn)由初級產(chǎn)品加工銷售向精深加工轉(zhuǎn)變，形成多元化、系列化、品牌化的精深加工業(yè)。許多地方推行“茶文化+旅游”發(fā)展模式，為游客提供茶園觀光、茶葉品鑒、茶古跡游覽、茶特色建筑參觀、茶事勞作、茶俗體驗、茶藝觀賞、茶商品購物等多種內(nèi)容，通過一片茶葉，吸引全球游客，激發(fā)發(fā)展活力，創(chuàng)出美好生活，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。把中國茶葉背后的故事，把深厚悠久的茶文化，與茶葉的品質(zhì)一起推廣給全世界，茶已經(jīng)成為中國與世界人民，特別是與“一帶一路”沿線國家相知相交的重要媒介。
茶和世界，共品共享。茶葉是世界文明交流互鑒的重要載體。各國人民以茶會友、因茶結(jié)緣，共品茶香茶韻，共享美好生活，共同推動著全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。小小的茶葉，傳遞著文明交流互鑒的味道。
作者：向秋
來源：中國甘肅網(wǎng)
