6月6日，國(guó)網(wǎng)福建電力公司推出《茶產(chǎn)業(yè)用能可視化看板》以電力大數(shù)據(jù)視角分析茶企發(fā)展情況、預(yù)測(cè)茶產(chǎn)量，直觀反映茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)變化態(tài)勢(shì)。
“千載儒釋道，萬(wàn)古山水茶”，早在唐朝元和年間，就有采制武夷巖茶之說(shuō)，距今已有一千多年的歷史了。目前，南平地區(qū)制茶產(chǎn)業(yè)電能替代率已超過(guò)95%。2019年福建茶產(chǎn)量412000噸，是全國(guó)第一大省。
那么，如何更精準(zhǔn)及時(shí)服務(wù)于茶企、茶農(nóng)，來(lái)制定購(gòu)置策略及茶葉定價(jià)，助推茶產(chǎn)業(yè)供需側(cè)透明化管理，為政府規(guī)劃、調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)布局提供參考依據(jù)，成為當(dāng)前一個(gè)重要課題。電與茶的結(jié)合，誕生了茶產(chǎn)業(yè)用能數(shù)據(jù)服務(wù)。
1+1>2輔助政府做好決策適時(shí)調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)布局
“電力數(shù)據(jù)具有實(shí)時(shí)性，而產(chǎn)量數(shù)據(jù)具有滯后性。我們主動(dòng)對(duì)接南平市農(nóng)業(yè)局，結(jié)合電力大數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)出2020年南平市各區(qū)縣分茶系的產(chǎn)量情況，做到1+1>2，為當(dāng)?shù)卣块T(mén)制定相關(guān)政策、調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)布局提供更科學(xué)、更精準(zhǔn)的參考依據(jù)，從而更好地服務(wù)于民。”國(guó)網(wǎng)福建電力公司能源大數(shù)據(jù)中心陳漢城說(shuō)，能源大數(shù)據(jù)中心“電易+”七大系列產(chǎn)品，其中“電易特”數(shù)據(jù)服務(wù)《茶產(chǎn)業(yè)用能可視化看板》，預(yù)測(cè)2020年南平地區(qū)各茶系產(chǎn)量總計(jì)為81802噸，同比增長(zhǎng)8.82%。
除了預(yù)測(cè)產(chǎn)量，從電力視角也可驗(yàn)證茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化情況。以順昌縣為例，從茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)可以清晰看出：2014年至2019年，順昌縣的主要制茶種類(lèi)出現(xiàn)了角色變換。2014年，順昌縣以綠茶制作為主，綠茶指數(shù)為60.11，高于其它茶系；到了2015年，青茶指數(shù)上升0.51%，而綠茶指數(shù)下降0.06%，以略微差距超過(guò)綠茶成為第一。在隨后幾年中，青茶也一直是順昌的主要生產(chǎn)品種。
“我們可以通過(guò)供電公司提供給我們的電力大數(shù)據(jù)，分析出每個(gè)縣市的產(chǎn)茶量及茶企業(yè)的多少，從而制定相應(yīng)的惠農(nóng)政策，進(jìn)一步加大茶產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)高質(zhì)發(fā)展，所以說(shuō)，電力大數(shù)據(jù)就是我們茶產(chǎn)業(yè)的晴雨表啊！”南平農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
此外，《看板》顯示：從2009年到2019年這十年間，南平市制茶用能從傳統(tǒng)的煤炭用能轉(zhuǎn)換成電能，已基本實(shí)現(xiàn)電能替代，茶企用戶數(shù)、茶產(chǎn)業(yè)用電量較2009年分別增長(zhǎng)143.3%和413.5%，僅2019年就實(shí)現(xiàn)減少二氧化碳排放69527.74噸，節(jié)約能耗2084.12萬(wàn)元。
茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)有利于供需方制定購(gòu)置策略
據(jù)悉，通過(guò)《茶產(chǎn)業(yè)用能可視化看板》，茶企、茶農(nóng)可以準(zhǔn)確了解制茶用電情況。通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)，可以準(zhǔn)確把握各茶系制茶用能高峰區(qū)間。
“從市場(chǎng)供需關(guān)系角度來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量趨勢(shì)將影響價(jià)格走向。因此，采購(gòu)方可以及時(shí)調(diào)整自己的采購(gòu)計(jì)劃，按需購(gòu)買(mǎi)、貨比三家。”國(guó)網(wǎng)福建電力公司能源大數(shù)據(jù)中心李宏發(fā)說(shuō)。
《看板》顯示，2020年2至3月，武夷山市青茶用能指數(shù)出現(xiàn)較大的降幅，間接向我們預(yù)警：青茶在2月的時(shí)候產(chǎn)量下降的可能性較大。從武夷山市青茶同期價(jià)格來(lái)看，因供小于需，青茶價(jià)格遞增，至3月達(dá)到一個(gè)明顯峰值。這一實(shí)例幫我們?cè)俅悟?yàn)證茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)具有預(yù)知“晴雨”的作用。
“通過(guò)看板形式，我可以很直觀的看出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及市場(chǎng)變化趨勢(shì)，結(jié)合上下游相關(guān)生態(tài)鏈，及時(shí)有效做好營(yíng)銷(xiāo)決策，同時(shí)，借助看板分析，我還可以靈活做好企業(yè)制茶和設(shè)備檢修安排，便捷高效。”武夷山市皇龍袍茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王劍鋒說(shuō)。（孫瑜陽(yáng) 黃春燕/文 李城曉/圖）
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