此次大賽由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)功能農(nóng)產(chǎn)品委員會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)研究院、硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)與健康中國(guó)創(chuàng)新平臺(tái)聯(lián)盟、安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主辦。
本次大賽以水鑒茶，用富硒水沖泡富硒茶，通過茶葉感官審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)湯色、香氣和滋味等多種指標(biāo)進(jìn)行評(píng)判，打造富硒水與富硒茶的交流平臺(tái)。
此次大賽茶樣征集時(shí)間為5月25日至6月18日，將在6月19日進(jìn)行審評(píng)，最終評(píng)選的優(yōu)秀富硒茶將在端午節(jié)期間舉辦的安康硒博會(huì)上公布。
近年來，在我國(guó)居民對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)要求日益提高的大背景下，開發(fā)硒資源、利用硒資源、發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)的熱潮正在國(guó)內(nèi)不斷興起。
自2017年中央一號(hào)文件提出“加強(qiáng)現(xiàn)代生物和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研究，挖掘開發(fā)功能食品”后，業(yè)界掀起了一股富硒產(chǎn)業(yè)熱潮。作為功能農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支，“富硒農(nóng)業(yè)”發(fā)展前景廣闊，受到全國(guó)“兩會(huì)”代表的關(guān)注。
對(duì)于富硒產(chǎn)業(yè)謀定我國(guó)功能性農(nóng)業(yè)改革和發(fā)展，全國(guó)工商聯(lián)執(zhí)委、中國(guó)經(jīng)濟(jì)和信息化研究中心主任、國(guó)家政策研究室中國(guó)國(guó)情研究中心主任萬(wàn)祥軍說：“今年是我國(guó)打贏脫貧攻堅(jiān)的收官之年，富硒產(chǎn)業(yè)謀定功能性農(nóng)業(yè)一定要提到議事日程。”
今年全國(guó)“兩會(huì)”上，與會(huì)代表發(fā)出了很多“硒”聲音。陜西省人大代表、安康市市長(zhǎng)趙俊民說，發(fā)揮好富硒的優(yōu)勢(shì)，讓市場(chǎng)主體起到?jīng)Q定性作用，更好發(fā)揮好政府的作用，使富硒產(chǎn)業(yè)惠及到廣大農(nóng)業(yè)，讓貧困群眾不僅脫貧，還能致富。
陜西安康，這顆鑲嵌在秦巴靈山秀水間的璀璨明珠，近年來又增添了一張新的富硒名片——安康富硒茶。安康富硒茶是獲得國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)的天然富硒茶產(chǎn)品。
恩施州少數(shù)民族農(nóng)民代表宋慶禮在全國(guó)人大會(huì)議上介紹了當(dāng)?shù)馗晃a(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況。湖北恩施土家族苗族自治州委員黃毅華委員建議讓更多富硒特色產(chǎn)品走向世界。
全國(guó)人大代表高向秋建議，應(yīng)盡快建立國(guó)家硒含量標(biāo)準(zhǔn)體系制定總體規(guī)劃，系統(tǒng)規(guī)劃硒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化方向，提出富硒產(chǎn)品硒含量標(biāo)準(zhǔn)制定的基本準(zhǔn)則，規(guī)范各類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。
借著“富硒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的勢(shì)頭，本次“2020‘端午安康’全國(guó)硒水鑒茶大賽”將進(jìn)一步推進(jìn)全國(guó)各地富硒茶產(chǎn)品“走出去”。
據(jù)大賽主辦方介紹，這次活動(dòng)是宣傳推介富硒茶、富硒水的一次難得機(jī)遇，對(duì)提高富硒茶、富硒水知名度和市場(chǎng)占有率，吸引更多人們廣泛關(guān)注富硒水、品飲富硒茶具有十分重要的意義。
“富硒茶+富硒水”這樣組合首次亮相，“2020‘端午安康’全國(guó)硒水鑒茶大賽”活動(dòng)全程將突出富硒特色，圍繞富硒水、富硒茶兩個(gè)重點(diǎn)，把各地最好的富硒水資源和最好的茶葉品質(zhì)展示出來。
主辦方表示，本次活動(dòng)中所有參評(píng)過程不收取任何費(fèi)用，想要參與的富硒茶的企業(yè)，可以通過搜索微信公眾號(hào)“功能農(nóng)產(chǎn)品”進(jìn)行咨詢報(bào)名。(完)
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