今年的春茶已大量上市，有不法經(jīng)銷商為牟取暴利，采用陳茶冒充新茶、虛標(biāo)原產(chǎn)地、普通茶冒充有機(jī)茶等手段蒙騙消費(fèi)者。無錫市消費(fèi)者委員會(huì)日前發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者在選購名茶時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地證明標(biāo)志；購買綠色有機(jī)茶時(shí)可向經(jīng)營者索要“三證”。
明前茶是茶中上品。清明節(jié)前采制的茶葉，因受蟲害侵?jǐn)_少，產(chǎn)量很少，物以稀為貴。不法經(jīng)銷商常用的手段，一是以陳茶冒充新茶，用香精和茶綠素把陳茶翻新，冒充新茶銷售；或是在茶桶上面放新茶，下面摻雜陳茶賣。二是非原產(chǎn)地茶冒充原產(chǎn)地茶，有些茶商將其他地區(qū)的同茶種，仿制成西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰等名茶的外形銷售。三是普通茶假冒綠色有機(jī)茶。有機(jī)茶是按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉，完全不施用化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)，其售價(jià)比普通同等級的茶要高出二三倍。
專業(yè)人士介紹，新茶的特點(diǎn)是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺，且含水量較低，茶質(zhì)干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折斷。而存放一年以上的陳茶色澤枯黃，香氣低沉，含水量較高，茶質(zhì)柔軟。在選購名茶時(shí)，請認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地證明標(biāo)志。綠色有機(jī)茶比一般茶葉更清香、甘醇，消費(fèi)者可向經(jīng)營者索要《有機(jī)茶原料生產(chǎn)證書》、《有機(jī)茶加工證書》、《有機(jī)茶交易證明》。（黃蓉）
