6月7日，記者在日照茶葉市場(chǎng)和產(chǎn)區(qū)采訪了解到，目前茶葉鮮葉價(jià)格降到每斤18元左右，已經(jīng)可以炒出每斤一二百元的“百姓茶”。茶農(nóng)介紹，春茶價(jià)格已經(jīng)觸底，受干旱等因素影響今年茶葉品質(zhì)較好。第二輪春茶將在夏至前采摘完畢，市民如果想喝實(shí)惠的春茶，現(xiàn)在正是時(shí)候。
露天春茶每斤一二百
6月7日上午，記者在日照東辰茶葉批發(fā)市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上已經(jīng)能買到每斤一二百元的露天春茶。某茶企經(jīng)理梁先生說(shuō)，與前期動(dòng)輒上千元的春茶相比，現(xiàn)在的價(jià)格是普通市民可以接受的 ，如果想喝實(shí)惠春茶，現(xiàn)在購(gòu)買正是時(shí)候。
7日上午，記者來(lái)到日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村。該村茶葉市場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，上百名茶商在收購(gòu)鮮葉。茶商劉加傳說(shuō)：“現(xiàn)在市場(chǎng)上鮮葉通料價(jià)格從每斤15元到24元不等，平均價(jià)格每斤18元左右。受干旱等原因影響，今年茶葉減產(chǎn)比較嚴(yán)重，鮮葉有限，所以價(jià)格要比去年同期高，去年這個(gè)時(shí)候每斤才十一二元。按照4斤半鮮葉炒一斤干茶算，一二百元就能買到露天春茶。當(dāng)然這只是通料的價(jià)格，像一芽一葉初展等好一些的茶，價(jià)格還是比較高的。”
梁先生說(shuō)，不同時(shí)間、不同的鮮料，炒制的干茶價(jià)格也不同。“4月份采的鮮葉，每斤100多元，干茶自然也就賣到五六百，茶葉的品質(zhì)也不同。因此，市民在買茶的時(shí)候要注意區(qū)別，具體要根據(jù)茶葉品質(zhì)來(lái)看。”
采摘量只有去年一半
“今天一上午只收了120來(lái)斤鮮葉，去年的這個(gè)時(shí)候能收300多斤。鮮葉太少了，收茶的太多了，價(jià)格自然也就炒上來(lái)了。”劉加傳說(shuō)，今年的鮮葉采摘量只有去年的一半左右，很多茶企都因?yàn)槭詹坏锦r葉而無(wú)法開工。
薄家口村茶農(nóng)紀(jì)元國(guó)說(shuō)，他們家種了4畝多茶園，一上午才摘了五六斤。去年一天摘一二十斤很輕松。“現(xiàn)在地里又旱了，連續(xù)幾十天沒(méi)下雨了，地里比較干，雖然已經(jīng)到了第二輪春茶的中后期，但品質(zhì)仍然非常不錯(cuò)。往年這個(gè)時(shí)候早就下大雨了，茶葉品質(zhì)不如現(xiàn)在好。”紀(jì)元國(guó)說(shuō)，茶園干旱是一把“雙刃劍”，一方面會(huì)導(dǎo)致茶葉減產(chǎn)、價(jià)格上升，但另一方面又提高了茶葉的品質(zhì)。
劉加傳說(shuō)，產(chǎn)量減少使茶葉供不應(yīng)求，今天他炒的茶都被幾個(gè)固定客戶搶空了。據(jù)了解，現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些以次充好，冒充正宗春茶的情況發(fā)生 ，100元以下的春茶基本都不靠譜，市民要注意辨別。
茶農(nóng)開炒“私房茶”
“現(xiàn)在正是第二輪春茶采摘的高峰期，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)了夏至再炒的茶就是夏茶了，所以春茶也就能采十來(lái)天了。等高溫和多雨天氣一來(lái)，茶葉大量發(fā)芽，就喝不到這么好的春茶了。”紀(jì)元國(guó)說(shuō)，現(xiàn)在春茶正是價(jià)格低、品質(zhì)好的時(shí)候，普通市民現(xiàn)在買茶比較劃算，他們茶農(nóng)自己留著喝的“私房茶”，也是這時(shí)候采的 。茶農(nóng)宋連如說(shuō)，他一般這時(shí)候采幾十斤鮮葉，找人加工成干茶，就夠喝一年的了。
薄照寶既種茶園，又炒綠茶賣，7日上午他以每斤110元的價(jià)格賣出了兩斤春茶。“這幾天來(lái)炒茶的人明顯多了起來(lái)，主要是價(jià)格下調(diào)，在可以接受的范圍了。有的人怕買不到正宗茶，就到地頭上，親眼看著茶農(nóng)采收、炒茶，絕不能摻假，喝著比較放心。”
