最近，鳳慶縣茶葉協(xié)會經過集體討論決定，為了提高鳳慶滇紅茶葉整體品質水平和產品質量，鳳慶縣境內茶葉生產企業(yè)和協(xié)會的所有成員單位在生產滇紅茶葉時必須對樣加工生產。鳳慶滇紅茶生產的實物標準樣統(tǒng)一由滇紅集團提供。至此鳳慶縣恢復了滇紅茶葉從五十年代開始就形成的統(tǒng)一品質、指定發(fā)布單位的優(yōu)秀傳統(tǒng)。
滇紅集團（原云南省鳳慶茶廠）是滇紅茶的誕生地，1938年秋馮紹裘先生在此創(chuàng)制滇紅名茶，滇紅成為云南紅茶一只領軍茶品。上世紀四十年代開始，集團所生產的滇紅茶就出口英、美等國成為轟動歐美的王者至尊，在西方人的心目中一直是頗能代表中國的一張名片，被譽為紅茶之上品，倫敦茶師贊稱滇紅茶“具有祁門紅茶之香氣，印、錫紅茶之色澤”，滇紅茶品質優(yōu)異，滇紅茶葉品質之優(yōu)秀世人皆知。五十年代開始至八十年代的計劃經濟時期，黨和政府十分重視滇紅的生產加工，將其納入國計民生的重要組成部分，列入國家計劃生產出口創(chuàng)匯的重要物資，企業(yè)成為國家出口紅茶定點生產企業(yè)，同時將滇紅集團（原鳳慶茶廠）生產的滇紅工夫茶和紅碎茶指定為全國紅茶生產樣的首套樣，并將鳳慶茶廠指定為全國紅茶生產四套樣的首套標準實物樣發(fā)布單位。鳳慶茶廠在全國的茶葉行業(yè)一直發(fā)揮著品質指導的作用。
上世紀八十年代開始國家實施經濟體制改革，茶葉不再是國家?？禺a品，茶企如雨后春筍，茶市出現了百舸爭流、千帆競發(fā)的局面，良莠不齊充斥著市場，消費者失去了把握消費的標桿，茶葉行業(yè)標準曾一度成為形同虛設的鏡中花。近幾十年來廣大受眾翹首以盼滇紅茶葉有一個官方和消費市場共同認可的標準出來。鳳慶縣茶葉協(xié)會經過長時間的調研和論證，通過普遍征求茶區(qū)和茶葉市場以及茶葉生產廠家意見，決定進一步加快全縣茶產業(yè)向集約化、規(guī)范化、標準化、品牌化方向發(fā)展，創(chuàng)建生態(tài)滇紅、質量滇紅、品牌滇紅，在鳳慶縣的茶葉生產成員單位中推行《鳳慶縣滇紅茶技術規(guī)范》，開展好對樣加工生產工作，以此提高產品質量，引領消費，決定鳳慶滇紅茶實物樣由國家標準委員會大葉種紅茶制樣單位“云南滇紅集團股份有限公司”免費提供。
滇紅實物樣標準執(zhí)行“鳳慶滇紅茶”的最低地方標準（FG—2013試行）分毛茶收購樣和產品加工樣。該實物樣除發(fā)布到鳳慶茶葉生產廠家外，將由鳳慶縣茶辦、鳳慶縣工商局、鳳慶縣質監(jiān)局、鳳慶縣食藥監(jiān)局等部門各封存一套，以此對茶葉生產單位進行監(jiān)管。
通過統(tǒng)一提供鳳慶滇紅茶實物樣，鳳慶這一全國茶葉大縣重拾了滇紅茶產品質量的信心。重振滇紅茶葉的雄風指日可待。
