18日下午，重金打造的斗記茶文化體驗(yàn)館在道滘華南茶葉交易中心開業(yè)。幾天前，主打“輕奢”路線的柏聯(lián)普洱也在東莞開出了華南地區(qū)首家專賣店。在本月初，以祁門紅茶、易武茶為兩大支撐的祥源茶在東莞邁出擴(kuò)張步伐，大朗店、道滘店、萬江石美店三家專營(yíng)店同日開業(yè)，在莞專賣店數(shù)量一舉增至五家。一邊是熱火朝天的開店潮，一邊是甚囂塵上的“崩盤論”、“寒冬論”，茶市究竟要走向何方？
10月底，以“芳村罷市”為由頭，普洱茶的行情走勢(shì)再度成為眾多媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。一時(shí)間，大呼“普洱茶崩盤”者有之，認(rèn)為“普洱茶囤積埋下行業(yè)禍根”者有之，種種唱衰茶市的觀點(diǎn)不絕于耳。這一波巨大的聲浪之下，讓人覺得茶市仿佛已到十分不堪的地步，老板們分分鐘都要卷鋪蓋走人。
事實(shí)上，所謂茶市“寒冬”的說法從來沒有停止過，無論什么年景。隨便到市場(chǎng)里走走，茶莊還是多年如一日門可羅雀，老板們還是跟往常一樣氣定神閑，茶照泡，飯照吃，生意照做。偶爾也許會(huì)有一兩間鋪位關(guān)門，但如果據(jù)此就做出“茶市不行了”的斷言，無異于盲人摸象。
去年原料暴漲助推的一輪新茶炒作潮，不少炒家從中獲取了可觀的收益。今年以大益領(lǐng)跌為主導(dǎo)的價(jià)格回歸，部分品牌暫時(shí)陷入產(chǎn)品滯銷的窘境。由于整個(gè)茶行業(yè)信心不足，大規(guī)模入貨的藏家明顯減少。但與需求趨冷相對(duì)應(yīng)的是，各大品牌廠商都在調(diào)整市場(chǎng)策略，集中向品飲型消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)力。在“藏茶之都”東莞增開體驗(yàn)館、專營(yíng)店，正是為了產(chǎn)品能更好地“接地氣”，而不僅僅是品牌推廣的需要。
面對(duì)這一波市場(chǎng)低谷，備受煎熬的應(yīng)是那些投機(jī)品牌、投機(jī)客。炒高原料價(jià)、新品零售價(jià)，結(jié)果是搬起石頭砸了自己的腳。投機(jī)客對(duì)品牌難有忠誠度，唯趨利而已。一個(gè)品牌被若投機(jī)客趨之若鶩并非好事，看看市場(chǎng)上那些曾經(jīng)煊赫一時(shí)的品牌就知道了。同樣地，從誕生之時(shí)就抱著投機(jī)心理運(yùn)營(yíng)的品牌，也不可能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。在錯(cuò)過2013年茶市巔峰的“風(fēng)口”之后，想再起飛難度可想而知。
只有不斷“討好”消費(fèi)者的品牌，才是真正具備成長(zhǎng)力的品牌。市場(chǎng)震蕩越激烈，對(duì)這樣的品牌反而越有利，因?yàn)橄M(fèi)者看清楚了到底是誰在裸泳。投機(jī)客在抱怨被套牢的同時(shí)，是否也該反思一下自己到底錯(cuò)在哪里？
說到底，只有倒掉的品牌，沒有倒掉的市場(chǎng)，需求始終是存在的。這一輪深度洗牌，各大品牌的座次將會(huì)有很大變化，有的品牌從此退出江湖也說不定。對(duì)于廣大經(jīng)營(yíng)者來說，在普洱茶這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)并不充分的行業(yè)，賺不到錢甚至關(guān)門大吉，只能從自身找原因，怨天尤人毫無意義。
