鐵觀音五城聯(lián)展

天津開啟五城聯(lián)展首站

　　五城聯(lián)展活動，天津市是第一站。11月19日，由天津市工商聯(lián)茶文化商會、安溪縣茶葉協(xié)會天津分會主辦，天津市月壇名酒茶城、天津市安商茶葉市場管理有限公司承辦的“2014天津安溪鐵觀音茶王賽”在位于河西區(qū)珠江道的月壇名酒茶城成功舉辦。眾多來自社會各界的愛茶人士一道見證了“茶王”的誕生。經(jīng)過激烈的角逐，最終由祥得苑茶業(yè)、感德龍馨天津分公司選送的茶樣分獲清香型、濃香型“茶王”稱號。

　　據(jù)了解，本屆茶王大賽自啟動以來，共收到報名參賽茶樣一百余個。茶王的評選過程采取“密碼審評，循環(huán)淘汰”的方式，以確保評選過程公平、公正、公開，經(jīng)過層層篩選和激烈角逐，決出大賽的金獎、銀獎和銅獎。

　　

     深圳茶王賽茶樣數(shù)創(chuàng)新高

　　11月底，作為安溪鐵觀音推廣活動的重頭戲，由安溪縣人民政府主辦，安溪縣茶業(yè)管理委員會和深圳市安溪商會承辦的“安溪鐵觀音·美麗中國行”系列茶文化宣傳活動之“2014安溪鐵觀音茶王賽（深圳）”在深圳各大茶市如火如荼地舉行。這是“安溪鐵觀音·美麗中國行”系列茶文化宣傳活動在2014年繼湖南長沙、內(nèi)蒙古包頭后啟動的第三站茶王賽活動。此外，“安溪鐵觀音·美麗中國行”系列茶文化宣傳活動還在深圳開展了“安溪鐵觀音深圳推廣月”、“第9屆深圳（國際）茶業(yè)博覽會安溪鐵觀音品牌展”等大型茶事茶文化推廣活動。

　　據(jù)悉，本次大賽受到各大安溪鐵觀音茶商的熱烈歡迎，并積極參與，一共收集了364份清香型鐵觀音參賽樣品和292份濃香型鐵觀音樣品。“這是迄今在異地舉辦的鐵觀音茶王賽中，收取茶樣最多的一次。”安溪縣茶管委辦公室有關(guān)人士說，經(jīng)過激烈的評比，11日26日分別于平湖海吉星和龍崗東方國際茶都舉辦了復(fù)賽，決出清香和濃香鐵觀音各20名進入茶王賽決賽，并將于12月18日在第9屆深圳茶博會現(xiàn)場進行巔峰對決。

　　茶王賽對產(chǎn)品茶樣好中選優(yōu)，優(yōu)中選上，讓茶人朋友們了解什么是最好的安溪鐵觀音。值得一提的是，茶王賽期間，八馬茶業(yè)品牌專賣店、深圳平湖海吉星及龍崗東方茶都等批發(fā)市場，鐵觀音門店都掛上了“安溪鐵觀音推廣月”的橫幅，向愛茶人主力推薦品鑒鐵觀音，銷售同比10月份提高一成。據(jù)悉，今年安溪縣秋高氣爽，秋茶鐵觀音品質(zhì)較好。

　　

    西安縱論鐵觀音發(fā)展

　　西安的活動包括論壇等推廣形式

　　千年帝都賞茶韻，觀音香飄絲綢路。11月27日—28日，由中國茶葉學(xué)會、安溪縣人民政府主辦，香港中國文化產(chǎn)業(yè)投資有限公司、縣茶葉協(xié)會陜西分會協(xié)辦的安溪鐵觀音茶文化宣傳系列活動，在陜西西安隆重舉行。

　　西安，古稱長安，陜西省省會，歷史上周、秦、漢、隋、唐等13個朝代在此建都，如今西安是長三角、珠三角和京津冀通往西北和西南的門戶城市與重要交通樞紐。近年來，西安茶經(jīng)濟快速發(fā)展，已經(jīng)成為西北地區(qū)天然的茶葉陸港及流通集散地。據(jù)中國茶葉市場交易指數(shù)表明，西安市人均茶葉消費量位列全國前三，市場份額占西北地區(qū)的近半數(shù)，市場交易總量進入全國前四。安溪鐵觀音自上世紀(jì)90年代開始進入西安，如今已深入到西安人的方方面面，在西安銷售境況火爆，在激烈的茶類市場競爭中占近四成份額，西安是安溪茶行銷大西北的主要城市之一。

　　在中國茶葉學(xué)會2014年會—安溪鐵觀音論壇現(xiàn)場，茶葉專家學(xué)者齊聚一堂，就安溪鐵觀音的保健功效、品質(zhì)質(zhì)量和文化發(fā)展等做了精彩演講。據(jù)了解，今年，我國先后提出建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的戰(zhàn)略構(gòu)想。西安是新絲路經(jīng)濟帶的起點城市，泉州則是“海上絲綢之路”起點城市。安溪茶葉曾經(jīng)伴隨絲路走向世界，“絲綢之路”帶給中國茶葉無限輝煌，使之成為中國符號。“請人喝茶，把茶文化作為復(fù)興我國傳統(tǒng)文化的重要切入點。”香港中國文化產(chǎn)業(yè)有限公司董事局主席兼CEO李建棟認(rèn)為，“安溪茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，傳播、弘揚安溪茶文化，必將成為復(fù)興中華民族濃墨重彩的一筆。”

　　論壇結(jié)束后，安溪縣領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人到西安茶市進行專題調(diào)研，安溪縣的相關(guān)專家分別將就安溪鐵觀音基本知識、標(biāo)準(zhǔn)基本知識、安溪鐵觀音證明商標(biāo)知識等方面進行講解，全面提高茶業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)，推動安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)和西安茶市健康可持續(xù)發(fā)展，共同商討如何進一步做大安溪鐵觀音市場。據(jù)介紹，安溪縣茶葉協(xié)會陜西分會成立于2005年，現(xiàn)有會員500多名，活躍在陜西茶市的安溪茶商，以聰明智慧和吃苦耐勞的姿態(tài)，為陜西當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展繁榮貢獻了重要力量，也贏得了陜西人民的尊重。

　

　  上海活動為市民選好茶

　　安溪茶文化藝術(shù)團在異地演繹安溪鐵觀音制作流程。

　　西安活動結(jié)束后，鐵觀音推廣活動又馬不停蹄地來到上海。上海是我國第一大城市，上海斗茶大賽自2012年創(chuàng)設(shè)以來，因?qū)μ嵘杵焚|(zhì)量、引導(dǎo)消費具有良好效果，而受到各名茶產(chǎn)地的關(guān)注，更深受廣大上海市民的歡迎。如今上海的茶葉市場，斗茶也已成為檢驗各地茶商水平、為市民杯中選好茶的一項有力措施。

　　鑒于近年來上海茶市對鐵觀音茶質(zhì)量眾說不一，11月29日，上海市茶葉協(xié)會特地聯(lián)合鐵觀音原產(chǎn)地安溪縣政府在豐莊茶城舉行的2014上海安溪鐵觀音斗茶大賽。在斗茶大現(xiàn)場，五十余張茶桌同時為觀賽者泡茶，請大家評鑒參賽茶品。安溪縣人民政府領(lǐng)導(dǎo)率安溪縣多家生產(chǎn)和經(jīng)營鐵觀音的知名茶企茶商到現(xiàn)場觀賽并與市民交流互動，安溪縣茶文化藝術(shù)團在開幕式上表演了精彩的茶藝節(jié)目。近千名市民和鐵觀音愛好者到現(xiàn)場觀賽、品茶，場面壯觀，顯示了上海市民對健康茶飲的追求和推崇。

　　上海市民從專家們對參賽茶品的評審中看到，今秋鐵觀音茶無論在理化檢測，還是外形內(nèi)質(zhì)的評鑒中，都顯示出高于往年的質(zhì)量水平。這也有力地證明，由于安溪縣連年大力加強茶園科學(xué)管理，追求綠色、有機的生產(chǎn)方式，從而為進入市民杯中的茶葉在食品安全和茶品優(yōu)質(zhì)上均提供了保障。此次活動，讓上海市民和愛茶人士檢閱了今秋安溪鐵觀音茶葉的質(zhì)量水平，為他們選出了好茶。

　　

     鄭州鐵觀音“問鼎”中原

　　11月30日，2014首屆中原“神農(nóng)杯”安溪鐵觀音茶王賽在鄭州唐人街文化廣場舉行。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。在中國茶葉發(fā)展歷史上，神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶被譽為神話，千百年來得到人們的尊重。2014首屆中原“神農(nóng)杯”鐵觀音茶王賽，以“神農(nóng)”命名彰顯了中原茶界為弘揚中華茶文化，助推茶產(chǎn)業(yè)的夢想和雄心。

　　安溪縣政府副縣長王金章說：“長期以來，安溪縣政府都是通過‘政府搭臺、企業(yè)唱戲’的形式為鐵觀音鼓與呼。”但他也強調(diào)，茶王賽作為大家了解鐵觀音的方式，還略顯單一，未來要融入更多文化的、內(nèi)涵的項目，通過多種形式加強兩地文化交流。“自古以來，得中原者得天下。中原文化底蘊深厚，人口密集，是重要的交通樞紐，斗茶比賽能夠讓更多愛茶之人了解、懂得鐵觀音。未來，鐵觀音要走出國門、走上國際舞臺，同時還要做好國內(nèi)市場的精準(zhǔn)營銷，實現(xiàn)高端產(chǎn)品和大眾化產(chǎn)品‘兩條腿’走路。”

　　中國社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯說：“安溪縣政府和企業(yè)家們深諳中國茶文化內(nèi)涵，將斗茶藝術(shù)作為普及茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀表現(xiàn)形式呈現(xiàn)給消費者。同時，唐人街文化廣場舉辦茶王賽也秉承了中國茶文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，將精英文化深深根植于消費者的沃土。”他認(rèn)為，若想在市場經(jīng)濟中獲勝，首先要擁有較高的知名度、美譽度，安溪鐵觀音成功的經(jīng)驗縱使有千條、萬條，“闖市場”永遠(yuǎn)是最寶貴的一條，而且，鐵觀音有著較為完善的質(zhì)量保障體系，值得學(xué)習(xí)。