昨日，備受業(yè)界關(guān)注的“2014年莆田市海峽茶葉交流協(xié)會(huì)秋季茶王賽”舉行。全市60多家茶企、茶農(nóng)、茶商共選送120多個(gè)茶樣前來(lái)“打擂”。
綠瑩瑩的茶葉裝在盒子里，一盒連著一盒等待專家的“檢閱”。5名評(píng)茶專家逐一從紙盒里抓起一把茶葉，放在手上觀察，貼近鼻子邊聞聞，然后在評(píng)測(cè)表上打分。隨后，他們開(kāi)始品茶。只見(jiàn)桌上整齊擺著茶盞、茶碗、茶杯和茶缸等，每種茶具都盛滿了茶水，現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢。
“茶葉多得讓人眼花繚亂，專家評(píng)茶的方式也讓人大開(kāi)眼界。通過(guò)參加比賽，對(duì)茶葉生產(chǎn)有更深的認(rèn)識(shí)，在以后生產(chǎn)加工中，更知道提高茶葉質(zhì)量。”前來(lái)“賽茶”的一茶企經(jīng)理張國(guó)寶說(shuō)，他看好莆田茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，認(rèn)為莆田茶葉市場(chǎng)具有很大的發(fā)展空間。
據(jù)莆田市海峽茶葉交流協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鄭龍介紹，為促進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)莆田名優(yōu)茶種植和安全生產(chǎn)力度，莆田市邀請(qǐng)省名優(yōu)茶評(píng)審專家組前來(lái)評(píng)茶，對(duì)茶樣分茶類、分外形進(jìn)行評(píng)審。此次主要是針對(duì)鐵觀音進(jìn)行評(píng)鑒。當(dāng)天，共評(píng)出清香型茶王1個(gè)，濃香型金獎(jiǎng)1個(gè)。
