“弱不禁風(fēng)”的茶企,如何變得強(qiáng)壯?

“弱不禁風(fēng)”的茶企,如何變得強(qiáng)壯?
  “三公政策”的繼續(xù)收緊,今年從春節(jié)以來茶行業(yè)就彌漫著低迷的氣息,各地茶葉店、茶城相繼倒閉,許多茶企到了入不敷出的地步。加之普洱茶市場泡沫的破裂,整個(gè)市場進(jìn)入低潮期,使得這種低迷更加蔓延。
 
  但即便如此,眾恒星認(rèn)為茶行業(yè)還是依舊未到?jīng)]落的地步,這只是一場市場調(diào)整,茶行業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ琅f無限大。為何這場調(diào)整對于茶市的傷害那么大呢?“三公政策”并非只針對茶,但對茶行業(yè)“傷最大”的原因,在于茶行業(yè)太弱不禁風(fēng),整個(gè)茶葉市場仍非常薄弱,體系不完善、應(yīng)變能力差,無法適應(yīng)大環(huán)境的變化。
 
  茶行業(yè)弱不禁風(fēng)體現(xiàn)在:
 
  1、渠道單一。目前的茶葉營銷渠道,最主要的是直營連鎖、代理、分銷等幾種,而且這些渠道茶企都是挑一兩個(gè)重點(diǎn)投入,沒有整合各個(gè)渠道形成合力,導(dǎo)致某一渠道出現(xiàn)問題,整個(gè)茶企就陷入困境。加上傳統(tǒng)渠道內(nèi),大大小小的茶企齊涌入,造成了同質(zhì)化、行業(yè)競爭激烈,讓中小茶企、茶商市場突圍變得難上加難。
 
  2、同質(zhì)化嚴(yán)重。中國茶葉雖然已有幾千年歷史,但整體發(fā)展還比較粗放,行業(yè)內(nèi)細(xì)分不足,茶企規(guī)模小實(shí)力弱,于是模仿跟風(fēng),造成同質(zhì)化。同類茶葉產(chǎn)品過多,使得茶葉可滿足消費(fèi)者需求的范圍非常窄。這樣一來,試問中小品牌如何敵得過大品牌呢?
 
  3、品牌效益不高。幾年前,大家一直強(qiáng)調(diào)茶企要做品牌,重視品牌作用。這幾年,大大小小確實(shí)做起了“品牌”。但是茶企在做所謂“品牌”中卻存在很大的誤區(qū),以為做品牌就是做一個(gè)logo、做一套VI,眾恒星認(rèn)為這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。沒有重視品牌的宣傳推廣,加強(qiáng)品牌營銷,包裝上有沒有印上“商標(biāo)”對于消費(fèi)者來說有何差別呢?
 
  4、整體呈現(xiàn)太過于老氣橫秋。一直以來,中國茶企都舍不得丟棄掉厚重的文化,一定要給人一種很有文化、很有歷史的感覺,于是在茶葉包裝、店面裝修注重凸顯文化,但卻顯得老氣沉沉。然后復(fù)制模仿,造成市場上大部分茶葉店、茶葉給人厚重的感覺,這也是追求新奇特的年輕人不敢輕易進(jìn)入茶館、茶葉店喝杯茶的原因之一。
 
  5、中國式競爭。茶葉市場就是一場典型的中國式競爭,大打價(jià)格戰(zhàn)。就連此次的“雙十一”活動(dòng),多少茶企是打著降價(jià)促銷的旗幟呢?。受幾千年中國文化的影響,中國企業(yè)家們習(xí)慣用分出勝負(fù)的戰(zhàn)爭思維來應(yīng)對商業(yè)之爭。但就目前問題重重的茶行業(yè),只留一兩個(gè)茶企的話市場又怎能安全,稍微風(fēng)吹草動(dòng)就搖搖欲墜了。對于稍顯薄弱的茶行業(yè),最理想的是茶企們在競爭中學(xué)會(huì)提升,逐漸強(qiáng)大。
 
  眾恒星認(rèn)為茶企欲改變?nèi)醪唤L(fēng)的“體質(zhì)”,需從這幾年方面入手:
 
  1、實(shí)施真正的品牌策略。重視品牌效應(yīng),制定符合茶企自身的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,既有遠(yuǎn)大目標(biāo),又腳踏實(shí)地,著力形成品牌成長的長效機(jī)制。實(shí)施品牌戰(zhàn)略不是去開發(fā)多的品牌商品,而是要經(jīng)過市場調(diào)查,從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā),利用自身優(yōu)勢,開品牌。
 
  2、茶葉品牌應(yīng)建成自己的渠道系統(tǒng)。利用各個(gè)渠道的優(yōu)點(diǎn),對各種渠道進(jìn)行集成,即把傳統(tǒng)渠道和新興渠道完整地結(jié)合起來,轉(zhuǎn)變營銷觀念,充分利用全渠道的優(yōu)勢,創(chuàng)造一種全新的茶企經(jīng)營模式。
 
  3、加強(qiáng)自主創(chuàng)新。茶企要發(fā)展就要立足自身而創(chuàng)新。但創(chuàng)新不僅僅只是新產(chǎn)品的研發(fā),還要結(jié)合營銷,甚至要在商業(yè)模式上創(chuàng)新。真正的創(chuàng)新是洞悉消費(fèi)者的需求,并創(chuàng)造性地給予滿足,它是企業(yè)的核心競爭力,是他人所不可模仿的。茶企的創(chuàng)新可以從三方面入手:產(chǎn)品創(chuàng)新(包括產(chǎn)品功能、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品定位等)、營銷方式創(chuàng)新(如發(fā)展電商模式或者O2O模式)、商業(yè)模式創(chuàng)新。
 
  4、倡導(dǎo)合理競爭。合理的競爭原則是:形成“你追我趕”式的良性互動(dòng),讓社會(huì)資源得到合理配置,并向消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,最終使消費(fèi)者受益,而非中國式競爭那樣壟斷式的“一股獨(dú)大”。中國式競爭、那種對競爭對手恨之入骨的傳統(tǒng)心態(tài),可以休矣!
責(zé)編: yunhong
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