快速推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之淺見

        由于從事知識(shí)產(chǎn)權(quán)和品牌建強(qiáng)創(chuàng)優(yōu)管理工作關(guān)系,多次參與省、州都勻毛尖品牌調(diào)查研究以及品牌管理協(xié)調(diào)會(huì)議,參加制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),組織企業(yè)到湖南長(zhǎng)沙縣“百里茶廊”進(jìn)行考察學(xué)習(xí)品牌建設(shè)等,對(duì)都勻毛尖發(fā)展有一些了解,結(jié)合調(diào)研內(nèi)容與工作所掌握的情況,現(xiàn)就有關(guān)黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出一點(diǎn)淺見。
  一、黔南州茶產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)工作快速推進(jìn)
  1、基地建設(shè)及企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)夯實(shí)
  據(jù)2014年統(tǒng)計(jì),黔南州共有茶葉面積95.12萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量9938.6噸,產(chǎn)值15.08億元;茶青交易市場(chǎng)32個(gè),在工商局登記備案的涉茶企業(yè)(含茶葉合作社)833家,2014年新增企業(yè)(含合作社)37家。黔南茶葉品牌效應(yīng)日益突顯,具有較高知名度和美譽(yù)度的地理標(biāo)志產(chǎn)品和品牌有6項(xiàng)。
  2、制定政策,充分發(fā)揮引領(lǐng)作用
  黔南州委、州政府高度重視茶產(chǎn)業(yè),2013年制定出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,將茶產(chǎn)業(yè)確定為四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之首,規(guī)劃到2016年全州茶葉種植面積發(fā)展到200萬(wàn)畝,新建茶園一律按有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),著力打造5個(gè)20萬(wàn)畝以上的茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣;明確提出舉全州之力打造“都勻毛尖”品牌。
  2014年省政府出臺(tái)的《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃(2014-2016)》,將“都勻毛尖”品牌確定為大力實(shí)施黔茶品牌戰(zhàn)略的首推品牌,為黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展打足底氣。黔南州委、州政府及時(shí)制定出臺(tái)了《關(guān)于創(chuàng)建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動(dòng)計(jì)劃綱要》,各縣(市)、州直相關(guān)部門都已配套制定出支持茶產(chǎn)業(yè)的具體政策文件。
  《黔南州布依族苗族自治州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》的頒布實(shí)施,是黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一塊里程碑,標(biāo)志著黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入法制化軌道,有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上更高層次。
  3、建立健全機(jī)構(gòu),為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人、財(cái)、物保證。目前,黔南州本級(jí)成立了正縣級(jí)茶辦、黔南州茶葉協(xié)會(huì)、貴州省都勻毛尖茶工程技術(shù)研究中心三個(gè)涉茶機(jī)構(gòu),在產(chǎn)茶縣(市)成立縣(市)茶辦,機(jī)構(gòu)規(guī)格為正科級(jí)。此外,黔南州質(zhì)監(jiān)局、州農(nóng)委、黔南師院組建了茶葉檢測(cè)檢驗(yàn)平臺(tái)。為加強(qiáng)全州茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度,2014年黔南州委調(diào)整充實(shí)了州茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單,由州委書記龍長(zhǎng)春同志親自擔(dān)任組長(zhǎng),州人大主任、州長(zhǎng)、州政協(xié)主席擔(dān)任常務(wù)副組長(zhǎng),相關(guān)副州長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各涉及部門作為成員單位。
  2014年,全州各級(jí)財(cái)政投入茶產(chǎn)業(yè)資金3.9億元。其中,州級(jí)扶持資金0.1億元,縣(市)專項(xiàng)資金1億元,整合各類項(xiàng)目資金2.8億元。
  全州共組織、參與招商推介活動(dòng)17次,在各次招商簽約活動(dòng)中,簽約茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目14個(gè),總投資16億元。同時(shí),招才引智成功地聘請(qǐng)了八位全國(guó)茶葉知名專家為黔南州茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)委員,成功地破解了黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金和人才的瓶頸問題。2014年,全州共培訓(xùn)茶農(nóng)及茶葉技術(shù)人員1萬(wàn)人次;黔南州茶辦引進(jìn)高校人才6名;黔南師院、黔南職院、貴州省內(nèi)貿(mào)學(xué)校等大中專院校都已開設(shè)茶葉專業(yè)班,為黔南州茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員。
  4、修訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),固化提升產(chǎn)品質(zhì)量。州政府成立了茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂領(lǐng)導(dǎo)小組,州茶辦成立了都勻毛尖茶地方標(biāo)準(zhǔn)文本編制組。
  5、加強(qiáng)品牌宣傳,提高知名度。一是加強(qiáng)直觀視頻的央視廣告宣傳,戶外茶葉廣告牌宣傳。二是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。三是加強(qiáng)節(jié)慶活動(dòng)宣傳。四是加強(qiáng)文化宣傳,組織專家、學(xué)者收集、整理、挖掘都勻毛尖茶文化史料。
  二、黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
  在州委政府的領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,黔南州茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,從州到縣到企業(yè),一整套組織領(lǐng)導(dǎo)、招商引資、人才培養(yǎng)、發(fā)展規(guī)劃、宣傳策劃等促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制已正在形成和不斷完善。現(xiàn)僅依據(jù)有限掌握的資料和工作的調(diào)研,從整合企業(yè)、產(chǎn)品定位、發(fā)展重點(diǎn)、營(yíng)銷模式、提升賣點(diǎn)、信息平臺(tái)、整合項(xiàng)目方面,對(duì)黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制提出有局限性的補(bǔ)充建議。
  1、整合資源,打造黔南茶產(chǎn)業(yè)航母。建議由政府牽頭,請(qǐng)?jiān)u估公司對(duì)各企業(yè)資產(chǎn)進(jìn)行評(píng)估,支持和鼓勵(lì)企業(yè)合并控股和重組,組建黔南茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán),對(duì)內(nèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)供肥、防治病蟲害、采摘、加工和保鮮儲(chǔ)藏、營(yíng)銷策略等,相互協(xié)同發(fā)展;對(duì)外形成統(tǒng)一的有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán),破解全國(guó)茶葉總量大幅增加而需求增幅不大的市場(chǎng)局面。
  2、堅(jiān)持科學(xué)合理產(chǎn)品定位。黔南應(yīng)堅(jiān)持綠茶的主導(dǎo)方向,同時(shí)發(fā)展紅茶等茶品;在綠茶中下決心解決夏、秋茶加工、銷售問題,提高茶園利用率;從發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì),搶占市場(chǎng)先機(jī)角度,確定有機(jī)茶目標(biāo)。綜合起來,應(yīng)該把有機(jī)大宗綠茶作為黔南茶葉的發(fā)展定位,引導(dǎo)全州上下圍繞此目標(biāo)共同努力,從而在全州茶區(qū)中迅速找準(zhǔn)位置,為下步的市場(chǎng)開拓打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
  3、堅(jiān)持大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶加工區(qū)。從注重內(nèi)質(zhì)向注重外形轉(zhuǎn)變,重點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)茶的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn),提高優(yōu)質(zhì)茶的比重,實(shí)現(xiàn)名優(yōu)茶的大眾化,大宗茶的優(yōu)質(zhì)化。以發(fā)展文化旅游謀劃新出路,以都勻、貴定、惠水為“主體”,甕安、平塘為“兩翼”,連片開發(fā),著力打造5個(gè)20萬(wàn)畝以上的茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣和惠水至都勻百里毛尖長(zhǎng)廊。大力發(fā)展以茶為媒的旅游產(chǎn)業(yè),建設(shè)百里茶廊茶博園,開發(fā)以茶園觀光、采茶制茶、品茶購(gòu)茶、紅色旅游為主要內(nèi)容的茶園休閑旅游,發(fā)展茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)從“茶園”到“生態(tài)旅游園”。
  4、建立積極有效的市場(chǎng)營(yíng)銷模式。建立“經(jīng)銷商+專營(yíng)店+加盟店”的模式,應(yīng)該是目前打開傳統(tǒng)茶品市場(chǎng)的有效模式。讓經(jīng)銷商遍布全國(guó),專營(yíng)店和加盟店既可以在各地進(jìn)行市場(chǎng)銷售,又可以作為企業(yè)形象的宣傳陣地。同時(shí),在鞏固傳統(tǒng)門店方式的前提下,還應(yīng)拓寬銷售渠道開展網(wǎng)上銷售。而對(duì)于深加工的茶飲料、茶糖、茶膏、茶醫(yī)藥品等,則應(yīng)在超市、藥店覆蓋銷售,使其成為消費(fèi)者的日常消費(fèi)品。
  5、挖掘宣傳都勻毛尖茶內(nèi)涵。實(shí)施都勻毛尖成分與功能研究,通過系統(tǒng)研究,揭示都勻毛尖茶內(nèi)在品質(zhì)特征以及對(duì)人體健康可能的生理功能,為都勻毛尖茶品質(zhì)提升、品牌培育、宣傳推介、開發(fā)新產(chǎn)品及深加工產(chǎn)品、研發(fā)功能性食品等提供理論依據(jù),使之成為都勻毛尖品牌吸引消費(fèi)者的賣點(diǎn)。
  6、建立高效信息服務(wù)平臺(tái)。依托數(shù)據(jù)化黔南建設(shè),建立黔南茶產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái),整合茶葉信息服務(wù)資源,建立多元化的信息服務(wù)渠道,推動(dòng)黔南州茶葉種植、采收、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的信息服務(wù)和質(zhì)量監(jiān)控,增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)科技信息化支撐能力。
  7、加大產(chǎn)業(yè)扶持力度。州財(cái)政要加大整合力度,突出支持重點(diǎn),茶葉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣市政府也需要相應(yīng)增加投入。同時(shí),政府要統(tǒng)籌部門整合資金,從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、退耕還林、科技創(chuàng)新、以工代賑、扶貧開發(fā)、防護(hù)林建設(shè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)改造等專項(xiàng)資金中,全州統(tǒng)一集中安排項(xiàng)目,支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)支持良種繁育基地、基礎(chǔ)配套設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建和龍頭企業(yè)品牌培育、技術(shù)改造、市場(chǎng)開拓等環(huán)節(jié)。
  8、加大名優(yōu)名牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度
  知識(shí)產(chǎn)權(quán)、工商、公安、質(zhì)監(jiān)、藥食等行政部門既要按在自身職能領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮監(jiān)督管理作用,又要相互配合形成合力、依法查處在生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的假冒侵權(quán)行為,尤其是對(duì)名優(yōu)名牌強(qiáng)化保護(hù)力度,引導(dǎo)社會(huì)、市場(chǎng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí),突顯“四兩拔千”品牌效應(yīng);檢察、法院要發(fā)揮司法職能,依法打擊懲處涉茶侵權(quán)犯罪行為,為茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展提供司法保障。
  黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)需要精良設(shè)計(jì)和合力實(shí)施的系統(tǒng)工程。立足于本土茶葉品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、汲取外省先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)化整合內(nèi)外各種資源,準(zhǔn)確定位未來發(fā)展市場(chǎng),是我們?cè)诓璁a(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)、致勝的看家法寶。
 
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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