最近，有媒體送檢了幾款主流普洱茶進行稀土檢測，都在國標(biāo)范圍內(nèi)，但有兩款已接近限量。在過去的檢測中，幾乎每次都有多批茶葉稀土超標(biāo)。茶行業(yè)從業(yè)者們一直抱怨，對茶葉中的稀土含量進行限制，是中國特有的標(biāo)準(zhǔn)。因為這一標(biāo)準(zhǔn)，大量中國茶葉不合格，從而影響了出口。
稀土是17種化學(xué)元素的統(tǒng)稱，雖然叫作“稀土”，但是它們并不象人們想象的那樣“稀少”。在土壤中，它們廣泛存在，只是含量低無法開采而已。這些沒有工業(yè)開采價值的稀土卻足以對動植物產(chǎn)生影響，低濃度的稀土能促進種子發(fā)芽以及植物的生長發(fā)育，而濃度超過一定量，則又會抑制生長。在植物的生長過程中，土壤中的稀土元素會被植物吸收，聚集到植物的葉片和種子中。
如果僅僅從“安全優(yōu)先”的原則出發(fā)去追求“絕對安全”，那么把食物中的稀土含量限定為零最“保險”。但是，稀土在土壤中是廣泛存在的，如果那樣的話，就很難有合格的食物了。從這個意義上說，茶葉中設(shè)置稀土這個指標(biāo)，并沒有多大的實際價值。
