紅茶的原產(chǎn)地在印度和中國。不過，紅茶究竟是何時(shí)開始被生產(chǎn)的這個(gè)問題如今依然沒有明確的答案。
無論是紅茶還是日本茶或?yàn)觚埐?，制茶的原料都是屬同一山茶科的常綠茶樹的葉子。由于制造工藝的不同，才形成了不同種類的茶。
提到紅茶，很多人腦海中首先想到的是英國。的確，紅茶可以稱得上是英倫文化的代表。實(shí)際上，紅茶在英國并不是很早就有的，17世紀(jì)時(shí)荷蘭在印度設(shè)立東印度公司之后紅茶才傳入歐洲。起先進(jìn)入歐洲的是綠茶，不久烏龍茶取代綠茶成為了人們的新寵。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢?答案很簡單，雖然歐洲人一直都很喜歡香氣濃郁的茶，但是在寒冷的歐洲大陸，能夠使身體變涼的綠茶卻與實(shí)際情況不相適應(yīng)。不久，半發(fā)酵的烏龍茶又被進(jìn)一步加工，這樣紅茶這種發(fā)酵茶就應(yīng)運(yùn)而生，并成為了人們最鐘愛的茶。
為什么人們不愿意慢慢品味一杯美味的紅茶呢?如果人們知道紅茶不僅能對(duì)減肥起作用，更有許多很棒的效果的話，相信紅茶早已讓人們愛不忍釋了吧。
我已經(jīng)介紹過，根據(jù)對(duì)茶葉進(jìn)行不同的加工才產(chǎn)生了綠茶和紅茶。無論是綠茶還是紅茶，在優(yōu)越的功效方面是沒有差別的。區(qū)別僅僅在于經(jīng)過發(fā)酵的紅茶不含維生素C。
茶中所含的兒茶素不僅可以殺菌，對(duì)溶解脂肪、降低血液中的膽固醇及脂肪也同樣有效。
這種溶解脂肪的功能當(dāng)然對(duì)消除肥胖也有效果。
此外，茶還能抵抗感冒病菌，提早用茶漱口的話可以使感冒癥狀不會(huì)惡化并且能夠治愈感冒。
東京家政短期大學(xué)桑野副教授提出，不僅應(yīng)該鼓勵(lì)人們喝茶，還應(yīng)該鼓勵(lì)人們每天吃6g茶葉。這樣一來，癌癥的發(fā)病率就能夠降到50%以下。
此外，由于茶葉中所含的咖啡因具有改善血液循環(huán)的作用，因此茶還可以用來改善心臟疾病。茶優(yōu)異的利尿作用不僅對(duì)減肥有所助益，對(duì)治療膀胱炎、腎臟病也有效果。另外，茶還可以用來預(yù)防口臭、糖尿病、人體老化等。這樣說來，茶的優(yōu)異功能簡直是不勝枚舉。
但是，因?yàn)榫G茶具有為身體降溫的作用，所以，有寒癥的人還是不要大量飲用為好。但是，如果是紅茶的話就不用擔(dān)心了。之所以這么說，是因?yàn)榧t茶經(jīng)過了茶葉的發(fā)酵，葉子從冷色的綠色變成了暖色的褐色，紅茶就這樣變成了不會(huì)使身體發(fā)冷的飲料了!
具有如此卓越功效的紅茶，再加上具有暖身效果的生姜，所制作出的就是效果超群的生姜紅茶了!
