在地球上所有的生物中，茶葉中氟的含量最高，而且越是存放時(shí)間久遠(yuǎn)的劣質(zhì)茶葉，其含氟量越高。利用老茶葉、老梗子發(fā)酵壓制而成的磚茶，其氟含量高出普通茶葉幾十倍，高出優(yōu)質(zhì)茶葉上百倍。長期飲用這樣的磚茶，將會(huì)導(dǎo)致機(jī)體慢性蓄積性中毒，可損害骨組織，嚴(yán)重者彎腰駝背，不能直立，同時(shí)也將影響體內(nèi)多種組織器官功能，尤以腎臟受損最為明顯。
飲茶型氟中毒分布范圍占全國近1/2省區(qū)，以內(nèi)蒙古、西藏、四川、青海、甘肅、新疆等少數(shù)民族聚集區(qū)多見。病區(qū)居民成人每日攝氟量范圍為8.05～14.77毫克，90%以上來自磚茶。其中，飲茶型成人氟骨癥的病情比飲水型的病區(qū)重，X線影像學(xué)特征以骨關(guān)節(jié)病病變占大多數(shù)，伴有不同程度的骨硬化、骨間膜改變，以及韌帶連接點(diǎn)鈣化等情況。
在飲茶型氟中毒流行廣泛的地區(qū)，8～15歲兒童主要表現(xiàn)為氟斑牙，16歲以上成人主要表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥;40歲時(shí)氟骨癥的檢出率迅速升高，為43.75%;到了45歲，氟骨癥的檢出率更高，達(dá)71.88%。
