從鮮茶葉加工成茶飲料可增值20倍，今后我省將發(fā)力茶葉深加工，爭(zhēng)取五年內(nèi)產(chǎn)值達(dá)200億。
上周末，全省現(xiàn)代茶業(yè)精深加工現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在宜昌召開，省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)祝金水指出，目前日本僅將30%的茶葉（主要是中低檔茶）轉(zhuǎn)化為茶飲料及其他制品，綜合產(chǎn)值就達(dá)728億元。
從全國(guó)來(lái)看，茶飲料從1995年出現(xiàn)至今，15年內(nèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)了40多倍，產(chǎn)值卻只有400多億元。
眼下，我省茶葉企業(yè)加快進(jìn)軍深加工產(chǎn)品。蕭氏集團(tuán)的茶葉精深加工系列產(chǎn)品已竣工投產(chǎn)，竹溪梅子貢茶業(yè)有限公司茶微粉、茶食品和宜都市綠源生物科技公司茶多酚也已投產(chǎn)，鶴峰源峰生物科技有限公司正在興建湖北首家速溶茶生產(chǎn)線，湖北采花茶業(yè)有限公司速溶茶生產(chǎn)線明年也將上馬。預(yù)計(jì)到2015年，茶葉深加工產(chǎn)值可突破200億元。
