自媒體“平廬觀茶”的主編寧杰，是此次活動(dòng)的發(fā)起人之一。他聽說(shuō)觀音山有久違的美好鐵觀音，便前往安溪，在跟著茶農(nóng)林健明轉(zhuǎn)了一天茶山之后，驚訝于低迷的鐵觀音市場(chǎng)背后，還有這么一片最后的凈土，因而萌生了一場(chǎng)由茶人聯(lián)合發(fā)起的救贖行動(dòng)。于是，一場(chǎng)以“如果我消失，你介意嗎？”為主題的關(guān)于鐵觀音的公益行動(dòng)被16位茶人迅速響應(yīng)。
據(jù)介紹，從2011年開始，鐵觀音的價(jià)格和銷量就開始以每年10%的速度下滑，均價(jià)從2010年時(shí)的800元/斤一路降到了2014年的400元/斤。近幾年，鐵觀音的市場(chǎng)比較混亂，很多茶商從產(chǎn)地拿茶直接到市場(chǎng)上販賣，并不強(qiáng)調(diào)制作工藝等方面，價(jià)格也千差萬(wàn)別。久而久之，讓一些消費(fèi)者對(duì)其漸失信心，導(dǎo)致市場(chǎng)銷售冷落。而這些最終牽累受苦的是茶農(nóng)。
觀音山位于閩南安溪、南安、永春交界山地，其中500畝的有機(jī)茶園基本上只在山的南向、東南向種植，同時(shí)用香茅草、樟木等祛除蚊蟲；大面積種植花草保持山的原生態(tài)；每一次下雨都要用山泉水清洗茶葉，這都是最傳統(tǒng)的鐵觀音種植方法。這里的茶都符合歐盟檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，山中504個(gè)農(nóng)民每年的茶產(chǎn)量是3萬(wàn)斤。但受市場(chǎng)情況影響，這3萬(wàn)斤茶葉滯銷，現(xiàn)在他們?cè)跒槊髂晔欠裼心芰θゲ纱翰瓒鴵?dān)憂。
目前，深圳這群自媒體人正嘗試為這504位茶農(nóng)尋找出路，他們通過(guò)“平廬觀茶”微信公眾號(hào)開展救助茶農(nóng)活動(dòng)，向大眾推廣這批依然采用傳統(tǒng)方法種植的鐵觀音。救助活動(dòng)中還包括自駕前往安溪尋訪茶農(nóng)，對(duì)傳統(tǒng)種植法鐵觀音或?qū)Ξ?dāng)?shù)夭栉幕信d趣的消費(fèi)者可進(jìn)行聯(lián)系。
