市民節(jié)前搶購“海堤”產(chǎn)品。
“海堤”APEC指定大紅袍。
春節(jié)將近，剛剛度過60周年慶的廈門茶葉進出口有限公司（以下簡稱廈茶），在2015年迎來了開門紅。不僅家庭飲用茶需求旺盛，禮盒產(chǎn)品一度斷貨，海外訂單也接踵而來。
記者了解到，2014年榮登北京APEC會議，讓廈茶長期堅持的民生茶路線與品質(zhì)安全準則廣受認可。同時，近年來企業(yè)在產(chǎn)品線、渠道戰(zhàn)略上的深度優(yōu)化為產(chǎn)品熱銷帶來強勁動力。2014年，APEC會議指定大紅袍、海堤臻品、回歸一號、三羊開泰等新品陸續(xù)上市，增加了消費者可選擇的品類。立體式地擴充渠道，深入縣級網(wǎng)點，開拓海外市場，將產(chǎn)品打入國內(nèi)外更多的消費市場。
新年首現(xiàn)斷貨限配
內(nèi)外市場同遇熱捧
春節(jié)將近，廈茶廠區(qū)內(nèi)是一派熱火朝天的景象。從生產(chǎn)車間到包裝車間再到物流配送區(qū)域，廈茶員工們忙個不停。記者采訪“海堤”濱北專賣店時，店員們正忙著清理現(xiàn)場補貨的包裝紙箱。包括APEC會議指定大紅袍、回歸一號、三羊開泰、海堤臻品等2014年推出的新品，以及以海堤紅系列和老樅水仙、棕盒鐵觀音為代表的經(jīng)典明星產(chǎn)品幾乎都在補貨。
廈茶總經(jīng)理王貴卿告訴記者，近期大家都在加班加點工作，因為春節(jié)前廈茶多類產(chǎn)品銷售十分火爆，訂單已應接不暇。他說，以老樅水仙、棕盒鐵觀音為代表的家庭飲用茶需求十分旺盛，年初就開始出現(xiàn)供應不足的情況，目前廈茶只能實行“限額配貨”的方式，對經(jīng)銷商訂單分幾批供應。禮盒方面，海堤紅系列、APEC會議指定大紅袍、回歸一號、三羊開泰、海堤臻品等禮盒產(chǎn)品一度斷貨，前幾天甚至有幾位經(jīng)銷商在工廠徹夜等貨。
不僅國內(nèi)市場火爆，記者從廈茶了解到，與中國有類似春節(jié)習俗的東亞、東南亞地區(qū)也加大了節(jié)前訂貨量。廈茶市場部負責人告訴記者，日本、馬來西亞、新加坡等地的訂單，最近一度占到了全廠訂單總量的三成。“許多客戶看中海堤質(zhì)量安全有保障、品質(zhì)穩(wěn)定，所以熱衷進口海堤產(chǎn)品?？墒怯捎趤聿患吧a(chǎn)，目前，海外訂單已經(jīng)不敢再接了。”這位負責人表示。
產(chǎn)品
安全品質(zhì)備受重視
平價民生茶適應需求
2014年迎來60周年慶的廈茶，最開心的喜事之一就是“海堤”大紅袍入選北京APEC指定用品。成為國禮，側(cè)面反映出的是廈茶產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢。
“入選APEC說明廈茶的品質(zhì)得到了認可，而品質(zhì)是我們所有市場戰(zhàn)略的基石。”王貴卿說，廈茶有從茶園基地開始的追蹤體系，有獨有的27道加工工序，有嚴格完善的檢驗檢測中心，這些產(chǎn)品安全保障大大促進了廈茶的向前發(fā)展。他又告訴記者，歐洲、日本、美國等國家和地區(qū)對食品安全的要求異?？量?，而“海堤茶葉”在這些市場已經(jīng)暢通無阻60年，市場情況不斷轉(zhuǎn)好。原因就在于廈茶建立起了從基地到茶杯的“全產(chǎn)業(yè)鏈”安全生產(chǎn)體系。從茶葉種植、采摘、粗加工到精制包裝等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)實現(xiàn)全方位質(zhì)量監(jiān)控。
記者從廈茶了解到，在與產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的科研、設(shè)備上，廈茶投入很早也很深入。2004年就建成獲“國家實驗室”認證的檢驗檢測中心。而廈茶60年沉淀下的獨特烘焙法，不僅可針對性降解有害物質(zhì)，更能焙出獨特的“古早味”，成為核心競爭力的重要組成部分。
此外，廈茶長期認定要做“老百姓喝得起的放心好茶”，因此一直突出產(chǎn)品的性價比。不少精品禮盒產(chǎn)品價格遠遠低于市場同類產(chǎn)品，而且至今保留著大量平價百姓茶。值得一提的是，即使標價十余元的產(chǎn)品，也必經(jīng)27道工序以及農(nóng)藥、重金屬、微生物等項目檢驗，才能上市。有業(yè)內(nèi)人士表示，長期走“群眾路線”讓廈茶在大環(huán)境改變時能夠變危為機。
戰(zhàn)略
增產(chǎn)品線新品迭出
擴渠道深入大眾生活
在守好品質(zhì)和安全關(guān)之外，廈茶近年頻頻推出新品，以適應不同茶客的飲茶需求。
其中，近年備受許多茶客認可的新品之一就是“海堤紅”。說是新品，其實是相對廈茶“黃罐”等有數(shù)十年歷史的老產(chǎn)品而言。2009年10月，海堤紅試銷一月就成當月新品冠軍，截至2012年，三年銷售額破億元，近年繼續(xù)保持兩位數(shù)百分比的強勁增長。
與海堤紅大熱相應的，還有2014年推出的幾款新品。去年，由廈茶團隊研發(fā)推出的新品有近30個，包括回歸一號、新版海堤紅、海堤臻品、茶客茶、“馬餅”、60周年紀念版大紅袍等，市場反映非常好，許多產(chǎn)品一進倉就被經(jīng)銷商搶光。僅這些新品，2014全年銷售額就超過一億元，2015年開年，許多新品也出現(xiàn)了本文開頭的火爆景象。在廈茶濱北店，老茶客郭先生笑稱自己是海堤粉。他告訴記者，以前也想買一些近年比較熱的白茶、普洱茶，可總是不太放心。最近廈茶的產(chǎn)品越來越豐富，終于可以一了心愿。
王貴卿告訴記者，這是廈茶近年的產(chǎn)品戰(zhàn)略:從主攻烏龍茶市場，到紅茶、白茶、普洱茶、黑茶、六堡茶全面開花，讓茶客能夠買到各類具備海堤品質(zhì)保障的茶品。此外，廈茶近年也在大力擴充渠道。一方面優(yōu)化國際市場脈絡(luò)，穩(wěn)定日本東南亞市場，保障歐美市場，深入開發(fā)拉美市場。另一方面，大力開拓國內(nèi)市場，深入國內(nèi)各大城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)多級市場，以讓更多愛茶人更方便地買到心儀的茶品。
