7月9日，在貴陽舉行的中國茶葉加工高端論壇上，來自貴州省茶葉研究所的高級農(nóng)藝師鄭文佳表示，當(dāng)前發(fā)展貴州茶葉加工技術(shù)的重心不在先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)和新產(chǎn)品研制等方面，更重要的應(yīng)該是要在分門別類的基礎(chǔ)上將同一類產(chǎn)品的加工技術(shù)規(guī)范化。
作為2011中國·貴州國際綠茶博覽會活動之一，此次論壇邀請來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、貴州省茶葉研究所等省內(nèi)外業(yè)界專家學(xué)者、大型茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人匯聚一堂，就茶業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了交流。
