在接受記者專訪時(shí)，鄭孝和說(shuō)，中國(guó)是茶葉原產(chǎn)國(guó)，也是茶葉大國(guó)，是最早發(fā)現(xiàn)和種植茶葉的國(guó)家，茶葉由中國(guó)傳播到世界各地。絲茶之路始于西漢，漢武帝派出使者與南洋諸國(guó)貿(mào)易往來(lái)，其中茶葉、絲綢和瓷器是重要物品。大唐時(shí)期茶葉通過(guò)海路運(yùn)往日本、韓國(guó)。明朝時(shí)期航海家鄭和率領(lǐng)龐大船隊(duì)通過(guò)海上絲綢之路，將中國(guó)茶帶到東南亞、西亞和非洲東海岸國(guó)家。17世紀(jì)中國(guó)茶開(kāi)始運(yùn)銷歐洲大陸。從17世紀(jì)到18世紀(jì)全世界都流行“吃茶去”，而中國(guó)則是唯一能出口茶葉的國(guó)家，英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道，“只有茶葉成功地征服了世界”。
200多年前，安徽名茶“霧里青”就曾隨當(dāng)時(shí)瑞典最先進(jìn)的遠(yuǎn)洋商船“哥德堡”號(hào)漂洋過(guò)海。從某種意義上說(shuō)，絲綢之路也是“絲茶之路”。所以，當(dāng)前在國(guó)家大戰(zhàn)略的推進(jìn)過(guò)程中，徽茶企業(yè)迎來(lái)了一次千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。
鄭孝和認(rèn)為，由于歷史的陳因，中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，卻不是產(chǎn)茶強(qiáng)國(guó)。目前，中國(guó)名茶盡管在世界享受很高聲譽(yù)，但仍缺少“叫得響”的品牌，“現(xiàn)在我們國(guó)家的茶葉出口主要還是以原料為主，經(jīng)加工出口到國(guó)外后經(jīng)常‘搖身一變’，成了洋品牌，很多‘老外’甚至都不知道喝的是中國(guó)茶。那么，包括徽茶在內(nèi)的中國(guó)茶企要在世界市場(chǎng)占有一席之地，一定要強(qiáng)化品牌意識(shí)，突出茶文化，讓出口的茶葉產(chǎn)品打上真正的‘中國(guó)’LOGO!”
鄭孝和說(shuō)，在去年的人大會(huì)議期間，他就提出將中國(guó)茶藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建議，因?yàn)樵谒磥?lái)，茶文化的興盛不僅意味著中國(guó)傳統(tǒng)文化道德的回歸，也意味著中國(guó)茶葉在國(guó)際舞臺(tái)的自信與自強(qiáng)。
新一輪開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略機(jī)遇到來(lái)了，國(guó)家提出建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)要抓住機(jī)遇，借船出海。為此鄭孝和提出了三條具體建議：
首先，國(guó)家在制定“一帶一路”的戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)，要將茶產(chǎn)業(yè)納入重要規(guī)劃之中。其次，出臺(tái)相關(guān)支持政策和茶產(chǎn)業(yè)“絲茶之路”發(fā)展基金，鼓勵(lì)茶企業(yè)“走出去”開(kāi)拓市場(chǎng)，積極參與到國(guó)家“一帶一路”的戰(zhàn)略發(fā)展中。其三，鼓勵(lì)企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從原料茶出口轉(zhuǎn)型升級(jí)為品牌茶出口，從輸出茶到輸出茶文化并舉，重振中國(guó)茶葉輝煌。
