“河南有1億人口，每人消費(fèi)1兩茶,這個(gè)市場(chǎng)銷量就不得了。”安溪茶葉協(xié)會(huì)河南分會(huì)會(huì)長(zhǎng)詹方枝告訴記者，河南已經(jīng)是繼廣東、山東之后，安溪鐵觀音省外第三大銷區(qū)，也是安溪鐵觀音中高檔茶的重要銷區(qū)。
提到詹方枝，安溪茶商無(wú)人不知，不僅因?yàn)樗前蚕枞~協(xié)會(huì)河南分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，還因?yàn)樗墓诺罒崮c、德高望重。詹方枝從1990年來(lái)到河南鄭州，可以說(shuō)是安溪鐵觀音拓展河南市場(chǎng)的第一人，見(jiàn)證了安溪鐵觀音在這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展歷程。據(jù)他描述，1990年的時(shí)候當(dāng)?shù)厝艘院然ú韬途G茶為主，還不知道安溪鐵觀音。
“我?guī)Я?萬(wàn)4千多元的茶葉到了這里，首先做的就是市場(chǎng)推廣。”回憶起剛到河南鄭州的那段時(shí)光，詹方枝感觸頗深。47歲的他，由于不會(huì)普通話，在賣茶中碰了不少壁。但是，他執(zhí)著地相信，河南的安溪鐵觀音市場(chǎng)大有可為。他找準(zhǔn)了百貨商場(chǎng)，把包裝好的茶葉裝上手拉車，每天奔走在河南幾大城市的大型百貨商場(chǎng)間。“我們把南方的茶具運(yùn)到了這里，每到一個(gè)商場(chǎng)，就泡茶給大家試，就這樣慢慢拓展開(kāi)了市場(chǎng)。”這個(gè)過(guò)程用了近兩年時(shí)間，堅(jiān)固的手拉車被詹方枝拉壞了三輛。
1994年以后，河南鄭州的百貨商場(chǎng)允許個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)，詹方枝的茶葉生意做得更加紅火，不少商場(chǎng)都主動(dòng)找他批發(fā)安溪鐵觀音。“記得1995、1996年的時(shí)候，一到春節(jié)時(shí)候，到我這邊批發(fā)茶葉的人都得排長(zhǎng)隊(duì)。”詹方枝笑著告訴記者。不過(guò)，當(dāng)時(shí)懂得喝安溪鐵觀音的人還在少數(shù)，茶葉價(jià)格賣得并不高，每斤20~30元價(jià)位的茶葉銷量最大。
市場(chǎng)打開(kāi)后，詹方枝首先想到的是家鄉(xiāng)。他不僅把自己辛苦賺來(lái)的錢投到家鄉(xiāng)的道路建設(shè)、老人會(huì)修建等公益事業(yè)中，還介紹了不少鄉(xiāng)親到河南賣茶。那些受到詹方枝幫扶的茶商們現(xiàn)在還記得，當(dāng)初詹方枝為了讓更多的安溪茶商可以在河南站住腳跟，鞍前馬后地為他們張羅，還把自己的客戶介紹給他們的情景。如今，受到詹方枝幫助的茶商，大部分都在當(dāng)?shù)夭枋兄姓紦?jù)了一席之地，不乏大茶商。于是，2010年7月，安溪茶葉協(xié)會(huì)河南分會(huì)成立時(shí)，詹方枝被大家推舉為會(huì)長(zhǎng)。
詹方枝說(shuō)，從2000年開(kāi)始，安溪鐵觀音在河南占據(jù)不可撼動(dòng)的主導(dǎo)地位，是當(dāng)?shù)厝怂投Y的首選。每年的中秋，安溪鐵觀音在當(dāng)?shù)氐匿N量就會(huì)以驚人的速度爆發(fā)，幾百斤、上千斤的訂單并不少見(jiàn)，中高端茶是市場(chǎng)的主銷產(chǎn)品。
“安溪鐵觀音能在當(dāng)?shù)乜焖侔l(fā)展，不僅得益于安溪人在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)推廣，還得益于1997年下半年以來(lái)茶樓、茶館的增多。”詹方枝分析道。據(jù)他介紹，當(dāng)時(shí)的茶館、茶樓推廣工夫茶、茶藝表演等，對(duì)鐵觀音起到了很好的推動(dòng)作用。
值得關(guān)注的是，從2005年開(kāi)始，詹方枝就牽頭組織了多場(chǎng)茶王賽。這些比賽不僅評(píng)審嚴(yán)格，還通過(guò)電視、報(bào)紙等媒體進(jìn)行推廣，對(duì)提升安溪鐵觀音的知名度起到了重要影響。2008年，詹方枝還接待河南的電視媒體回到安溪，拍攝安溪鐵觀音的發(fā)展史、做茶技藝等在河南當(dāng)?shù)夭シ牛诋?dāng)?shù)匦纬闪肆己玫挠绊懥Α?/p>
“清香型安溪鐵觀音已經(jīng)在當(dāng)?shù)卣紦?jù)了舉足輕重的市場(chǎng)地位，我們已經(jīng)開(kāi)始推廣濃香型鐵觀音。”詹方枝告訴記者，隨著茶商們的推廣，濃香型鐵觀音以悠久的制茶技藝、獨(dú)特的韻味、便于貯藏等優(yōu)勢(shì)吸引了不少茶客，現(xiàn)在主動(dòng)來(lái)買濃香型鐵觀音的茶客越來(lái)越多。他說(shuō)，隨著八馬賽珍珠全球巡回品鑒會(huì)在河南當(dāng)?shù)氐某晒εe辦，濃香型鐵觀音的市場(chǎng)將會(huì)進(jìn)一步打開(kāi)，在今年的中秋前，安溪茶葉協(xié)會(huì)河南分會(huì)將策劃做一場(chǎng)濃香型茶王賽，擴(kuò)大濃香型鐵觀音的市場(chǎng)影響力。
在詹方枝開(kāi)的“黎山茶廠”門店內(nèi)，貨架上擺放著清一色的鐵觀音，他說(shuō)：“雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上的茶類很多，但是我只賣安溪鐵觀音，因?yàn)槲覍?duì)安溪、對(duì)安溪鐵觀音最有感情……”
