文/華時政 唐來祥
湄潭新農(nóng)村
湄潭茶海
在貴州省湄潭縣的農(nóng)村，不論走到哪里，都可以看到這樣的景象：一幢幢白墻灰瓦的嶄新黔北民居或掩映在綠樹叢中，或點綴在綠浪翻滾的茶海里。湄潭縣的新農(nóng)村建設(shè)能取得這樣的成績，得益于該縣長期堅持不懈抓好茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
老茶區(qū)煥發(fā)新活力
湄潭縣地處黔北丘陵地帶，這里的土壤、氣候特別適合種植茶葉。1939年，在抗日戰(zhàn)爭的炮火硝煙中，許多大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)和工商企業(yè)都遷往大西南。國民政府農(nóng)林部中央農(nóng)業(yè)試驗所和中國茶葉總公司的40余名國內(nèi)外知名的茶葉、土壤等專家也來到湄潭，籌建中國現(xiàn)代史上的第一個國家級的茶葉科研機(jī)構(gòu)——中央實驗茶場。浙江大學(xué)遷到湄潭后與中央實驗茶場共同組建貴州省立實用職業(yè)學(xué)校，為貴州和湄潭培養(yǎng)了大批茶葉技術(shù)人才，使湄潭在以后的十多年里一度成為中國現(xiàn)代茶葉的科研和種植推廣中心之一，并由此奠定了湄潭在中國現(xiàn)代茶業(yè)和貴州當(dāng)代茶業(yè)的地位。中央實驗茶場后分離為湄潭茶場和貴州省茶葉科學(xué)研究所。
湄潭因茶而聞名，也因茶而發(fā)展。2001年，湄潭成為全國首批無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣；2008年被中國茶葉學(xué)會授予“中國名茶之鄉(xiāng)”；2009年、2010年連續(xù)兩年獲“全國重點產(chǎn)茶縣”和“全國特色產(chǎn)茶縣”稱號。
做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)
為了將茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，湄潭縣出臺了多項政策，鼓勵和扶持企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、引進(jìn)新設(shè)備、掌握新工藝，加大對茶葉精深加工的開發(fā)和利用，進(jìn)一步提高茶葉綜合效益。為了使茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，該縣建設(shè)了“核桃壩現(xiàn)代茶園示范園區(qū)”，引導(dǎo)茶農(nóng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園。在湄潭縣食品工業(yè)園區(qū)里，過去沒用的茶籽被加工為茶籽油；過去用來做肥料的老茶葉、茶桿被用來提煉茶多酚，年產(chǎn)值達(dá)1億元以上，延長了茶產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了經(jīng)濟(jì)效益。
多年的發(fā)展，湄潭縣的茶園總面積已達(dá)33萬畝，其中萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個，人均1畝茶園的專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個。全縣有茶葉生產(chǎn)、加工大戶329家，其中國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)8家、市級龍頭企業(yè)7家。茶產(chǎn)業(yè)涉及6萬多戶茶農(nóng)近30萬人，占全縣總?cè)丝?0%以上。
在做大茶園面積的同時，湄潭縣持之以恒地打造知名品牌。為了規(guī)范對名茶“湄潭翠芽”的管理，該縣制定了《湄潭翠芽管理辦法》，進(jìn)一步完善和規(guī)范品牌行為。多年努力，“湄潭翠芽”已經(jīng)在“中茶杯”等名茶評比及大型茶博會中榮獲了72個大獎，為“貴州三大名茶”之一。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)評估，“湄潭翠芽”的品牌價值近8億元。
此外，湄潭縣還大力支持盛興茶業(yè)公司和黔茗茶業(yè)公司全力打造“遵義紅”和“貴州針”兩個公用品牌和蘭馨茶業(yè)“蘭馨”企業(yè)品牌，爭創(chuàng)1-2個國家馳名商標(biāo)。
強(qiáng)力推進(jìn)茶文化茶旅游建設(shè)
為了使茶鄉(xiāng)更具魅力，湄潭縣積極探索傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代茶業(yè)轉(zhuǎn)變的發(fā)展方式，走出了一條以質(zhì)量安全為主線，以環(huán)保為依托，以茶農(nóng)增收和幸福指數(shù)增長為目標(biāo)，努力打造茶旅一體化，推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的路子。把茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合起來，將茶園和茶葉采摘、加工開發(fā)為旅游景點：投資8億元建設(shè)的“中國茶城”；投資一千多萬元建設(shè)的“天下第一茶壺”入選吉尼斯紀(jì)錄；建設(shè)和完善“三百里茶桂長廊”配套設(shè)施，全力打造“中國最美村莊”。每年縣里都要組織各種茶事活動吸引省內(nèi)外游客到茶鄉(xiāng)旅游，不僅宣傳了茶鄉(xiāng)，也拓寬了茶農(nóng)增收致富的渠道。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)民人均收入超過萬元，物質(zhì)文化生活穩(wěn)步提高，并對湄潭縣的新農(nóng)村建設(shè)起到強(qiáng)力的推動作用。
