對(duì)于這個(gè)問題，L君回答得很直白：
L君——創(chuàng)新是對(duì)傳統(tǒng)的傳承，不是對(duì)傳統(tǒng)的顛覆
不過，他的觀點(diǎn)好像并不被Y君認(rèn)同：
Y君——我們尊重傳統(tǒng)的工藝和文化，但更要尊重市場(chǎng)需求
對(duì)于Y君的說法，L君并不滿意，他進(jìn)一步解釋了自己的觀點(diǎn)和看法：
L君——脫離產(chǎn)品、工藝談創(chuàng)新是沒有意義的，鐵觀音創(chuàng)新創(chuàng)死了，坦洋工夫創(chuàng)新成巖茶了，白茶創(chuàng)新成普洱了，這不是扯淡嗎
什么是產(chǎn)品？什么又算工藝？他對(duì)新工藝的否定，遭到了J君的強(qiáng)烈反對(duì)
J君——茶本身就是一種飲品，只要這個(gè)工藝做出的茶不害人，為什么要去反對(duì)它呢？傳統(tǒng)的需要保留，顛覆了的，正面的，我們也沒有理由反對(duì)
然而，這個(gè)反對(duì)的聲音并未得到C君的支持
C君——創(chuàng)新是在優(yōu)化升級(jí)，如果比原有品質(zhì)差的話，你說是不是倒退呢
只要?jiǎng)?chuàng)新工藝做出的茶對(duì)人的身體健康無害，符合消費(fèi)者的品飲需求，為什么說創(chuàng)新是在倒退呢？J君不理解，她拿茶品飲方式的變化進(jìn)行辯證
J君——茶葉從藥用到食用到飲用，飲茶方式從唐煮宋點(diǎn)到明泡，是倒退了嗎？朱元璋廢團(tuán)改散，是倒退了嗎？只是時(shí)代需求而已。
一直觀戰(zhàn)的Z君發(fā)言來了
Z君——是，圖快不圖好
圖快不圖好？茶的好壞跟消費(fèi)者有什么關(guān)系
L君——做產(chǎn)品是企業(yè)和茶匠的事，消費(fèi)者只要隨時(shí)隨地方便地喝茶就好了
眼見話題已扯遠(yuǎn)，C君作為傳統(tǒng)文化的守護(hù)者，再次重申自己的觀點(diǎn)
C君——茶葉是慢消品，更需要的是生命力，有些創(chuàng)新也許可以帶來一時(shí)的繁華，但繁華過后就是更大的危機(jī)
茶葉是慢消品？J君可不同意，從飲品的角度來講，茶葉簡單、保健、口感好才是王道，她認(rèn)為C君把茶文化和茶飲品混淆了。
J君——茶是一種文化，也是一種飲品。茶人研習(xí)茶道，追求的是一種慢生活；但拋開茶人的角度，消費(fèi)者需要的是什么？她就是需要一種物美價(jià)廉的飲品，來喝而已，他不是來欣賞文化的
J君的觀點(diǎn)，Y君連連稱贊
Y君——傳統(tǒng)的，傳承的是文化，創(chuàng)新的，適合消費(fèi)者的市場(chǎng)，二者不矛盾
L君、D君都來神補(bǔ)刀
L君——所有的好茶，喝的不過是性價(jià)比而已
D君——不要給農(nóng)產(chǎn)品冠上文化的裝裱
總結(jié)帝
J君——做迎合市場(chǎng)的茶產(chǎn)品是茶企的事，做傳統(tǒng)工藝茶是茶師的事，做茶藝表演是茶藝師的事，簡簡單單地喝茶是消費(fèi)者的事
一場(chǎng)有關(guān)創(chuàng)新與傳承的爭(zhēng)執(zhí)看似落幕，其實(shí)誰也沒有說動(dòng)誰。你的觀點(diǎn)是什么呢？茶小科歡迎你加入討論行列，參加者請(qǐng)把觀點(diǎn)發(fā)送至茶葉地理微信公眾平臺(tái)。
