安溪信仙茶葉合作社

　　安溪信仙茶葉合作社

　　安溪信仙茶葉合作社基本概述
　　安溪信仙茶葉合作社在成立于2005年，位于感德鎮(zhèn)桃舟村，北緯25.06東經(jīng)117.57海撥880米至1240米的無(wú)工業(yè)污染鐵觀音生產(chǎn)區(qū)。茶葉合作社是由茶農(nóng)戶們組建而成的團(tuán)體,在工商局有注冊(cè)備案的茶農(nóng)團(tuán)體。

　　安溪信仙茶葉合作社的五個(gè)統(tǒng)一
　　該合作社在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)上實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)一”的茶園管理方法：
　　一、是統(tǒng)一農(nóng)資配送供應(yīng)。與“閩南烏龍茶無(wú)公害茶園生產(chǎn)資料配送中心”簽訂供貨及安全使用合同，由供貨方采取批發(fā)價(jià)的形式統(tǒng)一向合作社提供農(nóng)藥、肥料，統(tǒng)一指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)施用，并對(duì)所屬的社員的茶園面積逐戶落實(shí)，對(duì)使用農(nóng)藥情況進(jìn)行登記造冊(cè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥和肥料實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)，生產(chǎn)的“源頭”過(guò)了關(guān)，茶葉質(zhì)量也有了可靠的保障。

　　二、是統(tǒng)一集中防治指導(dǎo)。邀請(qǐng)高級(jí)農(nóng)藝師長(zhǎng)期擔(dān)任本合作的顧問(wèn)，提供病蟲(chóng)害的防治指導(dǎo)。

　　三、是統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求。在原料選擇方面，選擇高山無(wú)任何工業(yè)污染的優(yōu)質(zhì)茶青。引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備，嚴(yán)格加工場(chǎng)地衛(wèi)生水平，對(duì)茶葉的篩分、揀剔、拼配、烘焙、包裝實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，各個(gè)環(huán)節(jié)都制定了具體的操作規(guī)程和技術(shù)要領(lǐng)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。

　　四、是統(tǒng)一學(xué)習(xí)交流培訓(xùn)。定期舉行茶農(nóng)生產(chǎn)會(huì)議，制作技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì)，邀請(qǐng)制茶技術(shù)專(zhuān)家講授春茶和秋茶制作技術(shù)課。

　　五、是統(tǒng)一重要環(huán)節(jié)把關(guān)。降低農(nóng)殘，降低成本，提高質(zhì)量，提高產(chǎn)量，是我們?cè)谌绾未蛉胧袌?chǎng)，引導(dǎo)市場(chǎng)主流的關(guān)鍵所在。同時(shí)，制定完善產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行追溯和糾正，從而形成“人人關(guān)心質(zhì)量問(wèn)題，全員參與質(zhì)量管理”的工作機(jī)制和良好氛圍。安溪縣綠康茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的正式成立，標(biāo)志著對(duì)外銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)拉開(kāi)了戲幕，也開(kāi)始了一個(gè)全新的營(yíng)銷(xiāo)體系，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)在控制農(nóng)藥殘留，降低成本，提高質(zhì)量的基礎(chǔ)之上，讓廣大的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商和茶葉愛(ài)好者，得到了更實(shí)惠的茶葉，讓大家買(mǎi)的放心，喝的開(kāi)心。
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