為更好地貫徹食品安全法的相關規(guī)定，切實做好茶行業(yè)食品安全國家標準的宣傳貫徹工作，提高食品安全標準的認知和管理工作水平，北京市茶業(yè)協(xié)會與北京市衛(wèi)計委于8月17日—18日，在華爾頓愛華國際中心六層會議室，聯(lián)合舉辦了食品安全國家標準宣貫大講堂活動。
北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會食品安全標準處劉彬主任，為參加培訓的茶企全面細致的解讀國家標準《GB7718—2011預包裝食品標簽通則》。
北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗站副站長劉松南，針對國標《GB2763—2016食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中，對茶葉中所含農(nóng)殘量的要求進行了講解及答疑。
《食品安全國家標準食品中最大農(nóng)藥殘留限量》（GB2763-2016）中涉及茶葉產(chǎn)品的農(nóng)藥品種從2014版本的28種大幅增加至48種，預計到2018年有可能會達到55種。對于食品安全我國重視程度越來越大，對于農(nóng)殘量的打擊力度也是不斷加大。
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心業(yè)務部主任尹華濤，為培訓人員講解了食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作中所涉及的相關規(guī)定。
北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司質(zhì)檢部經(jīng)理孫倩，以企業(yè)在實際應用中的案例，詮釋了國家標準《GB7718—2011預包裝食品標簽通則》的關鍵點。
承擔本次食品安全大講堂的授課老師精心準備，內(nèi)容豐富；引用案例，實用性強，反響強烈，很多茶企負責任人說這樣的培訓針對性強，受益良多，企業(yè)歡迎，紛紛要求這樣的宣貫活動多組織。
講座結束后，與會者紛紛與授課的老師交流、咨詢。孫倩耐心解答企業(yè)人員提出的問題。
160余人參加此次宣貫活動，除老字號張一元、吳裕泰、二商京華、正興德丶啟元等茶企外，還有民企老舍茶館、更香寧紅、靈之秀、春倫及馬連道等茶企。
通過此次國家食品安全標準的宣傳貫徹，使茶企進一步提高了對茶葉食品安全重要性的認識；提高了執(zhí)行標準人人有責的認識。表示一定嚴把質(zhì)量關，為首都人民提供優(yōu)質(zhì)、放心的茶產(chǎn)品。
