泉州市安溪縣茶葉協(xié)會(huì)是在中國(guó)茶都成立的有機(jī)茶分會(huì)，標(biāo)志著該縣茶葉向“環(huán)保、安全、健康”的方向又邁進(jìn)了一大步。
柳州福建商會(huì)茶葉協(xié)會(huì)將協(xié)助安溪有關(guān)部門(mén)共同做好生態(tài)與環(huán)境保護(hù)，為有機(jī)茶生產(chǎn)創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境條。加快有機(jī)茶的宣傳、教育、培訓(xùn)步伐，提高產(chǎn)茶區(qū)干群有機(jī)茶發(fā)展意識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)水平。引導(dǎo)會(huì)員改變現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式，努力推行“公司+基地+農(nóng)戶”和茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷管理專業(yè)分工的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。嚴(yán)格安溪鐵觀音茶葉衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，努力開(kāi)展生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)流通規(guī)范化試點(diǎn)工作，為有機(jī)茶健康、富有成效的發(fā)展打造綠色通道。
有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。近年來(lái)，安溪縣委、縣政府高度重視綠色食品茶葉和有機(jī)茶的發(fā)展，全縣目前已建成綠色食品茶園10萬(wàn)畝，有機(jī)茶園2萬(wàn)多畝，共有13家安溪鐵觀音茶葉企業(yè)獲得有機(jī)茶認(rèn)證。
