廣東潮州潮安縣鳳凰茶葉專業(yè)技術協(xié)會的介紹以及發(fā)展歷程！
廣東潮州潮安縣鳳凰茶葉專業(yè)技術協(xié)會成立以來，就一直認真落實國家農業(yè)部農民合作經濟組織試點示范工作，在開展茶葉信息交流，茶葉生產技術科學普及教育，宣傳和弘揚鳳凰茶文化等方面做了一定的工作，取得了一定的成績。
廣東潮州潮安縣鳳凰茶葉專業(yè)技術協(xié)會主要表現在以下十一個方面！
一、加強學習和壯大自身建設。認真學習黨的政策，學習“三個代表”的精神，學習胡錦濤總書記倡導的八榮八恥的精神，提高會員的思想覺悟和政策水平，堅持每月召開一次理事會議。組織會員認真學習協(xié)會章程，履行會員的義務，為更好搞好協(xié)會工作，聯(lián)絡會員，協(xié)會對會員分成十個小組并選出十個小組長。做好協(xié)會的吐舊納新工作，物色吸收新會員，三年來共吸收新會員25人，使入會人數（戶）增至130人，充實壯大了協(xié)會的隊伍。認真完成上級各項報表任務，完成廣東省農民合作組織試點情況統(tǒng)計表，廣東省農民業(yè)合作組織情況統(tǒng)計表和上報工作。
二、投入資金10萬元，用于舉辦潮安縣鳳凰鎮(zhèn)第九至十二屆茶葉評比會。經鳳凰鎮(zhèn)委、政府同意，在每年5月分舉辦潮安縣鳳凰鎮(zhèn)茶葉評比會，鳳凰鎮(zhèn)已經成功地舉辦了十二屆的茶葉評比大會，評出單叢茶類，蜜蘭香單叢和石古坪烏龍茶等不同獎項，并為參評獲獎者頒發(fā)了獲獎證書，取得較好的效果，達到預期的目的，進一步宣傳了鳳凰茶，促進全鎮(zhèn)茶葉制作質量的提高。
三、舉辦職業(yè)技能資格認證培訓班。為適應即將實行的茶葉提證經營的市場管理制度，協(xié)會積極爭取和協(xié)助廣東省職業(yè)技能鑒定中心來鳳舉辦職業(yè)技能培訓班，2005年5月和2006年2月和5月在本茶葉協(xié)會共舉辦了四期職業(yè)技能培訓班，參加培訓人員285人，其中評茶師培訓班一期，培訓人數38人，會員參加人數18人；高級評茶員培訓班三期，參加人數247人，在全體參加培訓班人員共同努力下，受訓人員均順利通過考核，取得較好成績，并領取了證書，達到了預期的目的。
四、加強會員技術培訓工作。三年來共投入經費共4萬元，用于舉辦了17次茶葉加工制作技術，農藥安全使用和無公害茶葉生產技術等各種培訓班，參加培訓人員達到800人次，提高會員和部分茶農的茶葉栽培管理技術和制作技術，三年來開展各種講座8次，聽講人數達到750次，從而提高了茶葉的制作質量，更新宣傳欄9次，受益人數2600人，發(fā)放茶葉生產書籍和技術資料860冊（份）。
五、加強科普方面的投入，三年來用于科普設施和活動的資金14萬元，創(chuàng)辦科技示范基地5個，面積5000畝，南馥茶葉有限公司和潮安縣安峰茶莊二個會員單位通過了國家有機茶和AA綠色食品認證，目前鳳凰鎮(zhèn)已通過國家認證的有機茶園和AA綠色食品面積1460畝。
六、為保護鳳凰茶原產地的利益，經理事會的研究討論決定，協(xié)會決定申請鳳
凰單叢商標的注冊，現已完成商標申報的上報申請和預交注冊費5000元，注冊工作正在受理過程中。
七、發(fā)動會員捐資賑災。2006年在鳳凰鎮(zhèn)遭受歷史罕見水災的情況，協(xié)會積極響應當地政府的號召，動員協(xié)會會員申出援助之手捐款賑災復產，協(xié)會領導帶頭捐款，協(xié)會會員共捐款救災八千多元，為鳳凰鎮(zhèn)的救災復產工作出了一點力。2008年5月12日四川汶川大地震發(fā)生后，茶協(xié)響應政府號召，積極動員會員參與捐款賑災活動，共捐款8870元，為災區(qū)賑災出了微薄之力。中國普洱茶網www.bilinxueyuan.cn提供的資料僅供參考！
八、強化協(xié)會資金管理，嚴格執(zhí)行資金管理和審核制度，500元以下由協(xié)會會長審批，500元以上需經理事會集體討論通過，再經監(jiān)督員對單據的審核，用好協(xié)會的每一分錢。
九、加強協(xié)會和與外界和聯(lián)系和信息的溝通，協(xié)會采取走出去和請進來的方法，提高協(xié)會的知名度。2006年6月份派員到珠海參加學習，吸收人家的先進經驗。十月份派員到南京參加農業(yè)部舉辦的全國農民專業(yè)合作組織示范項目工作會議，2006年10月6日接待了日本田古屋茶葉協(xié)會理事長，世界著名茶葉專家松下智率領的考察團來鳳凰品名茶的經驗交流活動。11月11日接待了中華茶文化學會理事長范增平教授，范教授在茶協(xié)作了有關鳳凰茶銷售，發(fā)揚鳳凰茶文化的演講，開拓了協(xié)會會員思路。2007年9月接待茶葉專家張?zhí)旄：椭袊枞~研究院院長駱少君等學者來鳳凰考察，10月2日接待韓國張園茶文化協(xié)會蒞臨鳳參觀古茶樹和名茶制作經驗交流活動，從而更進一步提高鳳凰單叢茶的知名度。
十、組織會員和茶商參加各項茶事活動。2006年選送參加廣東省第六屆茶葉質量競賽暨茶業(yè)峰會茶樣，獲得22個獎項，囊括了單叢茶類和蜜蘭香單叢的金獎獎項，是全省送樣最多，獲獎最多的單位。2007年選送茶樣參加第六屆國際名茶評比會茶樣獲得1個金獎、6個銀獎和1個銅獎8個獎項。在北京舉行的迎奧運的中華名茶評選取和推廣宣傳活動中，茶葉協(xié)會組織送評的茶樣鳳凰單叢榮獲2個金獎、5個銀獎和1個優(yōu)質獎，進一步宣傳了鳳凰茶。2007年選送參加第七屆中茶杯茶樣獲2個特等獎、2個一等獎、5個銀獎和9個優(yōu)質獎。選送參加廣東省第七屆名優(yōu)茶質量競賽茶樣榮獲特等1個金獎、8個金獎、4個銀獎和8個優(yōu)質獎。在參加中國廣州茶業(yè)博覽會上，選送的茶樣獲1個特等金獎、8個金獎、4個銀獎和7個優(yōu)質獎。2007年8月協(xié)會派員參加（廣東省農業(yè)廳）在香港舉行的農產品推介會。2008年5月23－25日參加了中國（澳門）國際茶葉博覽會，澳門特首到展位品償鳳凰單叢茶，對鳳凰單叢茶大加贊賞，進一步宣傳和擴大了鳳凰單叢茶的影響力。
十一、組織參加2005年三綠工程博覽會茶葉專業(yè)博覽會，和2006年廣州舉辦的中國特色農產品博覽會的展覽，有六個單位參加了展覽會，進一步宣傳了鳳凰茶，擴大鳳凰茶的影響力。
協(xié)會自成立以來雖然做了一些工作，取得了卓著的工作成績，但對照國家農業(yè)部、廣東省農業(yè)廳、縣農業(yè)局和鎮(zhèn)政府的要求，還存在一定的差距和不足的地方，我們將通過總結成績和經驗，發(fā)揚成績，找出差距，制訂方案，認真加強學習，促進協(xié)會健康地發(fā)展壯大。
