青島嶗山九桃山茶場(chǎng)

　　青島嶗山九桃山茶場(chǎng)

　　青島嶗山九桃山茶場(chǎng)的基本概述
　　青島嶗山九桃山茶場(chǎng)在號(hào)稱(chēng)“北國(guó)小江南”的嶗山太清景區(qū)的山腳下，由于得天獨(dú)厚的地理位置，嶗山綠茶靠近海邊與其它地區(qū)的綠茶有著迥然不同的獨(dú)特風(fēng)格。這里出產(chǎn)的綠茶，色澤明亮，湯清葉綠，濃醇鮮爽，沖飲清香宜人。具有“葉片厚，內(nèi)質(zhì)優(yōu)，滋味濃，香氣高，耐沖泡”的特點(diǎn)，是純正的天然飲品，受到社會(huì)各界的青睞，實(shí)為飲用饋贈(zèng)之佳品。

　　嶗山種茶已有悠久的歷史。嶗山茶相傳原由金丘處機(jī)，明張三豐等嶗山道士自江南移植，親手培植而成，數(shù)百年為嶗山道觀之養(yǎng)生珍品。清顧炎武曾品作詩(shī)贊嶗山，蒲松齡曾飲茶《聊齋》寫(xiě)絳雪。嶗山茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。

　　嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn)，光照較強(qiáng)，霜期也較南方長(zhǎng)，加之晝夜溫差大，茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育慢，有充分時(shí)間積累養(yǎng)分，故嶗山茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，有大量的多酚類(lèi)、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。飲用嶗山茶，有興奮解倦、止渴解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之功效。特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各地好茶者贊不絕口。因此，嶗山茶與嶗山礦泉水、嶗山耐冬花并稱(chēng)“嶗山三絕”，享名天下，冠蓋東方！