許孫鑫:“關(guān)店潮”引發(fā)茶企撤離城市

  昨天在一個(gè)行業(yè)性的沙龍上見(jiàn)到幾個(gè)久別了的茶企老板,原本以為他們幾個(gè)雖然關(guān)閉了在省城的茶葉店,但一定都是因?yàn)槊τ诟髯缘墓臼聞?wù)才難得一見(jiàn),沒(méi)想到這幾個(gè)原本公司總部也進(jìn)城了的茶企,都在前幾個(gè)月撤離了福州回到了他們不同的老家。茶企老板大都來(lái)自不同的茶葉產(chǎn)區(qū),省城的茶葉店關(guān)閉了,在省城的管理團(tuán)隊(duì)也解散了,但按照老板們的說(shuō)法他們這輩子都離不開(kāi)茶葉,回老家去既出于“關(guān)店潮”中的無(wú)奈,也有回老家調(diào)整思路從頭來(lái)過(guò)的計(jì)劃在實(shí)施。

  在各個(gè)城市的茶行業(yè)都出現(xiàn)了“關(guān)店潮”這是眾所周知的,而同時(shí)還出現(xiàn)了茶葉公司的關(guān)門(mén)潮卻是筆者沒(méi)有想到的,昨天了解到這個(gè)消息后,心理挺為茶葉行業(yè)擔(dān)憂(yōu)。“關(guān)店潮”的發(fā)生筆者并不認(rèn)為是壞事,因?yàn)椴枞~店本身是屬于一種落后的傳統(tǒng)業(yè)態(tài),加上茶葉店?duì)I銷(xiāo)手段的傳統(tǒng)落后,使得這一的業(yè)態(tài)難以有效復(fù)制,所以遲早被淘汰是無(wú)可避免的結(jié)局。

  茶葉公司的經(jīng)營(yíng)總部從農(nóng)村搬到城市,這是前幾年很流行的做法,當(dāng)年出于茶葉公司發(fā)展的需要,因?yàn)椴枞~公司在農(nóng)村或縣城里的時(shí)候,總是讓企業(yè)招聘不到好的人才,偶有一些大學(xué)畢業(yè)生來(lái)了也呆不久就離開(kāi),導(dǎo)致茶葉公司一直遭遇人才荒。在受到人才稀缺的影響,茶葉公司許多工作無(wú)法開(kāi)展,如一張促銷(xiāo)海報(bào)的設(shè)計(jì)都要去城里找人代勞,一個(gè)網(wǎng)店的圖片制作也要外面聯(lián)系美工,這樣的背景才把茶葉公司經(jīng)營(yíng)總部逼到了城市,通過(guò)解決人才匱乏問(wèn)題來(lái)圖謀企業(yè)的發(fā)展。如今又從城市撤離回去,雖然有些茶企能帶走一些員工一起回農(nóng)村,但這樣的員工在農(nóng)村又能呆多久?對(duì)茶葉公司來(lái)說(shuō),豈不是又回到了曾經(jīng)那種被動(dòng)的境界了?

  人才問(wèn)題對(duì)茶葉企業(yè)影響很大,筆者在指導(dǎo)一些農(nóng)村的茶企的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),由于農(nóng)村茶企的人才奇缺,茶企幾乎沒(méi)有什么團(tuán)隊(duì)可言,公司里少有的幾個(gè)員工也大都沒(méi)有什么專(zhuān)業(yè)技能,一些在城市里的企業(yè)算是很簡(jiǎn)單的事務(wù),而在農(nóng)村的茶企團(tuán)隊(duì)里執(zhí)行起來(lái)就大打折扣了。如果這些茶企不是出于萬(wàn)般無(wú)奈,筆者相信他們也是不會(huì)從城市撤離的。這一撤離對(duì)茶葉企業(yè)和茶葉行業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一種倒退,至少短期內(nèi)是加劇蕭條的現(xiàn)象。從茶企的人才問(wèn)題來(lái)看,許多人才并不喜歡去涉農(nóng)企業(yè)工作,何況茶葉企業(yè)大都在農(nóng)村或者縣城所在地,茶企進(jìn)城就是企業(yè)發(fā)展所必須邁出的第一步。甚至我們可以這樣下結(jié)論:茶農(nóng)只能在農(nóng)村里做農(nóng)活,而茶企就得在城市里做市場(chǎng)。

  無(wú)論是茶葉店的“關(guān)店潮”還是城市里茶葉公司的“關(guān)門(mén)潮”,這種現(xiàn)象的出現(xiàn)都不代表茶葉行業(yè)的消極發(fā)展,而是一種落后生產(chǎn)力的必然淘汰經(jīng)歷。經(jīng)不起市場(chǎng)輕微波動(dòng)的小微茶企,許多本身就不應(yīng)該成為茶企,而只適合充當(dāng)堅(jiān)持生產(chǎn)茶葉原料的茶農(nóng),這些茶農(nóng)經(jīng)歷一番市場(chǎng)挫敗的洗禮后,也讓他們更清楚地認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的艱難,對(duì)往后才茶葉行業(yè)發(fā)展無(wú)疑又是很寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。茶葉店成批關(guān)門(mén)了,茶葉公司成批從城市撤回農(nóng)村了,這些小微茶企回去后將變得更加成熟,或許和早年的溫州小微企業(yè)一樣,因?yàn)閱未颡?dú)斗四處碰壁了,就會(huì)想起聯(lián)合起來(lái)形成強(qiáng)大的力量去力拼一方市場(chǎng),所以溫州有了后來(lái)的企業(yè)兼并與收購(gòu),有了許多實(shí)力強(qiáng)大的企業(yè)集團(tuán),茶葉行業(yè)經(jīng)過(guò)了慘敗的陣痛后,自然會(huì)引發(fā)茶人們對(duì)未來(lái)的冷靜思考。茶行業(yè)目前的市場(chǎng)蕭條應(yīng)該是一個(gè)劃時(shí)代的陣痛,也是一個(gè)新生的中國(guó)茶行業(yè)即將破繭而出,只有死去了一大批的小微企業(yè),才有一些具有競(jìng)爭(zhēng)力的中國(guó)茶企獲得誕生,屆時(shí)一個(gè)全新的中國(guó)茶時(shí)代就會(huì)呈現(xiàn)在世人面前,全新的產(chǎn)品、全新的農(nóng)業(yè)企業(yè)形象、全新的商業(yè)模式、創(chuàng)造出全新的消費(fèi)市場(chǎng),未來(lái)的光明一定從今天的失敗開(kāi)始。

責(zé)編: 小熊貓
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