能養(yǎng)活茶企的只有市場(chǎng)，能讓茶企發(fā)展壯大的也只有市場(chǎng)。市場(chǎng)的興衰關(guān)系到所有茶企的命運(yùn)，而市場(chǎng)是否興盛則有一個(gè)重要的指標(biāo)：市場(chǎng)需求。
需求旺盛則茶企興，需求枯萎則茶企衰。表面上來(lái)看，買不買茶由消費(fèi)者自己決定，但是消費(fèi)者買茶只有2個(gè)理由：品質(zhì)、價(jià)格。消費(fèi)者總喜歡用最低的價(jià)格買最好的茶葉，茶企則喜歡用最高的價(jià)格賣最差的茶葉，這是消費(fèi)者與廠家之間永遠(yuǎn)不可調(diào)和的矛盾。如果消費(fèi)者不買茶葉，廠家必然降價(jià)。廠家降的多了，消費(fèi)者看到劃算，又會(huì)大批量購(gòu)買。（看到價(jià)格合適就批量采購(gòu)這是中國(guó)人的通?。╀N量的攀升又會(huì)導(dǎo)致廠家提價(jià)，最終反應(yīng)到實(shí)際當(dāng)中我們就能看到這樣的循環(huán)：平淡，繁榮，過(guò)火，崩盤，冷清，平淡。
表面上來(lái)，市場(chǎng)的需求只跟消費(fèi)者喜好有關(guān)，買哪種茶葉買多少這都是消費(fèi)者自己左右的事情。但是實(shí)際上，市場(chǎng)需求的根源確來(lái)自茶企本身。茶作為中國(guó)老百姓生活中的一部分，介于必需品與非必需品的存在，茶在中國(guó)人的生活中就像酒一樣。一桌豐盛的宴席可以沒(méi)有酒，但是無(wú)酒不成宴。中國(guó)人的生活中可以沒(méi)有茶，但是光喝白開(kāi)水生活未免過(guò)于平淡。正因?yàn)椴柙谥袊?guó)人生活擁有這樣特殊的地位才使得茶葉的銷售量在實(shí)際銷售過(guò)程中充滿彈性。
茶并非越便宜越好。2007年普洱茶市場(chǎng)崩盤之后，很多茶商為了獲得流動(dòng)資金，不得不以低于成本價(jià)的方式拋售茶葉。但是消費(fèi)者并不買這些茶商的賬，除了極少數(shù)對(duì)茶有研究的人能從價(jià)格上判斷一款茶是否值得入手以外，大部分人還是以價(jià)論茶。便宜無(wú)好貨的思想根深蒂固，所以在行情不好的時(shí)候，好茶賣低價(jià)反而更難以賣出。
茶不是必須品，茶葉價(jià)格越高意味著越難賣出。對(duì)于普通的中國(guó)人而言，有貸款買車的，有貸款買房的，有誰(shuí)聽(tīng)過(guò)貸款買茶的？普洱茶因?yàn)榫哂幸欢ǖ慕鹑趯傩裕恍衢T的產(chǎn)品會(huì)被炒家炒作也是司空見(jiàn)慣的事情。不過(guò)炒作過(guò)度，當(dāng)一片茶的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)真正消費(fèi)者的承受范圍時(shí)，這款茶離死不遠(yuǎn)矣。而當(dāng)許多茶都出現(xiàn)這樣的情況時(shí)，市場(chǎng)離衰落就不遠(yuǎn)了。
普洱茶市場(chǎng)能不能繁榮關(guān)鍵還是在于茶商的態(tài)度，讓一款茶的價(jià)格處于消費(fèi)者可以接受的范圍內(nèi)，在配貨價(jià)上給與經(jīng)銷商一定的利潤(rùn)，同時(shí)還要留給炒客一定的炒作空間。這樣消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品的同時(shí)還能從炒客那里獲得升值的喜悅，當(dāng)市場(chǎng)處于多方獲利的時(shí)候，市場(chǎng)的繁榮自然也順理成章。
