福鼎白茶的泡法

  白茶,屬輕微發(fā)酵茶,是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等,亦稱僑銷茶,昔日,品白茶,是貴族身份的象征。福鼎白茶受到人們的喜愛(ài)與好評(píng)。其實(shí)喝茶講究其色、香、味、韻等,沖泡方法主要有5種。
福鼎白茶的泡法
 
  福鼎白茶如何沖泡效果最佳呢?福鼎白茶關(guān)鍵就是水溫,水溫把握的好,泡出的效果是非常的好,當(dāng)然前提是在白茶用量的把握以及是否正宗白茶了?,F(xiàn)在我們來(lái)學(xué)習(xí)福鼎白茶的四種沖泡方法
 
  福鼎白茶的四種泡法:
 
  1、杯泡法:適合一人獨(dú)飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開(kāi)水,先洗茶溫潤(rùn)聞香,再用開(kāi)水直接沖泡白茶,沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。
福鼎白茶的泡法
 
  2、蓋碗法:適合二人對(duì)飲,取3g福鼎白茶投入蓋碗,用90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
福鼎白茶的泡法
 
  3、壺泡法:適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具好或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香,45秒后即可品飲,特點(diǎn):毫香醇厚。
福鼎白茶的泡法
 
  4、煮飲法:適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。
福鼎白茶的泡法
責(zé)編: 紅666
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