隨著人們的生活水平逐步提高，飲食習(xí)慣和生活方式的變化，糖尿病的發(fā)病率正在逐年上升，發(fā)病人群也由中老年人逐漸向年輕人擴張，而近年來白茶強勢崛起，其三降三抗、清熱解毒等顯著功效廣為流傳，喝白茶真能對這一人群，起到調(diào)養(yǎng)作用嗎？
糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝內(nèi)分泌疾病，由于胰島素不足和血糖過多引起糖、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝紊亂，主要特點是血糖過高、糖尿、多尿、多飲、多食、消瘦、疲乏。
我國民間早有用粗老茶葉泡飲，治療糖尿病的歷史，國內(nèi)外對茶葉降血糖的療效都有報道，現(xiàn)代臨床實驗中也證實飲茶對慢性糖尿病的輕度及中度病人能使尿糖完全消失或減少，對程度嚴重的病人，可使尿糖降低，各種主要癥狀明顯減輕。
針對白茶，國內(nèi)外也展開了許多研究！
早在2009年，福鼎市政府委托中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所韓馳教授做福鼎白茶降血糖實驗。動物實驗結(jié)果表明，適當(dāng)高劑量飲用白毫銀針可以有效地降低血糖，能改善糖尿病的癥狀。
2011年，品品香公司出資委托國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心、國家教育部茶學(xué)重點實驗室和國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實驗室五大機構(gòu)的科研團隊，研究得出白茶具有美容抗衰、三降三抗、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效。
湖南大學(xué)茶學(xué)教授劉仲華在2011年設(shè)立了“白茶與健康”研究項目，開展了大量科學(xué)實驗，從各個角度研究白茶的功效。比如2011年開展了“用白毫銀針改善高血糖小鼠的臨床病理癥狀實驗”，2012年6月發(fā)布的實驗結(jié)果顯示，高血糖模型小鼠在灌胃白毫銀針茶葉水提物后，體重增加緩慢的情況得到改善。
日本醫(yī)學(xué)士小川吾七郎、醫(yī)學(xué)博士蓑和田益等，在治療患有糖尿病的肺結(jié)核病人時，偶然發(fā)覺白茶對糖尿病有顯著療效。京都帝國大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖尿病人進行臨床實驗，發(fā)現(xiàn)白茶對慢性糖尿病具有顯著療效。
長久以來的研究表明，茶葉中的茶多糖、兒茶素類化合物和二苯胺等對動物或人體高血糖有明顯的降低作用，茶葉中含有的多酚類物質(zhì)，則能保持微血管的正常韌性，調(diào)節(jié)微血管的滲透性，使微血管脆弱的糖尿病病人恢復(fù)其微血管的正常韌性，也對治療糖尿病起到一定作用。
而白茶除了含有這些茶葉中的營養(yǎng)成分外，茶多酚和茶多糖物質(zhì)也比其他種類的茶葉要多，同時還含有人體所必需的活性酶，長期飲用可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
所以健康生活，可能與你只有一杯白茶的距離！
