白牡丹茶是中國(guó)福建省歷史名茶，也是六大茶類中白茶的珍品。茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，其保健養(yǎng)生的功效與作用突出。那么白牡丹茶怎么泡好喝呢？
白牡丹茶沖泡方法一：杯泡法
采用杯泡法比較適合少人飲用的情況，適宜各種材質(zhì)的杯具，但選用玻璃杯為最適宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的開水先把白牡丹茶浸濕潤(rùn)，聞香，再用沸騰的開水直接沖泡。
白牡丹茶沖泡方法二：蓋泡法
蓋泡法主要的沖泡步驟與杯泡法大同小異，只不過是采的量與杯泡法不一樣，采用蓋泡法只需采3克的白牡丹茶倒放蓋碗中，同樣倒入90度的開水泡濕浸潤(rùn)白牡丹茶，第一次泡的時(shí)候45秒左右即可以飲用，之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶沖泡方法三：壺泡法
因?yàn)椴捎玫氖菈鼐哌M(jìn)行沖泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的開水把白牡丹茶濕潤(rùn)，然后倒入100度的開水進(jìn)行悶泡，45秒到60秒就可以飲用，此時(shí)已可以聞到白牡丹茶香四揚(yáng)了。
白牡丹茶沖泡方法四：大壺泡法
用大壺泡法同樣取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的開水進(jìn)行沖泡即可，喝完直接加開水，就可以從早喝到晚了，味道十分甘甜純香。
沖泡步驟
第一步，在沖泡白牡丹茶之前我們先要把茶具清洗干凈的，
然后用開水溫茶具使茶具受熱均勻;
第二步，將茶葉放入茶壺中，注意放入茶葉的時(shí)候要適量，不能夠太多，但是也不能太少了。
然后進(jìn)行洗茶，時(shí)間不能夠太長(zhǎng)了，主要是去除茶葉里面的雜質(zhì);
第三步，就是沖泡了，把開水到入茶壺中泡個(gè)幾分鐘，有茶香溢出來(lái)應(yīng)該就差不多了，這個(gè)時(shí)候我們就可以品茶了。
沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。
