一、看品質(zhì)
必須是品質(zhì)值得信任的白茶，才具有收藏價(jià)值。剛接觸白茶的愛(ài)好者，建議還是收入知名品牌的產(chǎn)品，因?yàn)槠放飘a(chǎn)品的質(zhì)量有保證。
如果你有足夠的專業(yè)知識(shí)，而且喜歡更加個(gè)性和有特色的產(chǎn)品，建議從品種和產(chǎn)地入手收茶，最好收藏福鼎和政和產(chǎn)區(qū)的高山茶。建陽(yáng)產(chǎn)區(qū)的水仙白和用菜茶制成的小白，目前市場(chǎng)上量不多，也是不錯(cuò)的選擇。
二、存放是否得當(dāng)
存放白茶與存放普洱茶的講究差不多，只要做好以下五個(gè)方面的管控就可以了:
1.氣味
茶葉本身的吸味性較強(qiáng)，很容易吸附空氣中其他物質(zhì)的氣味，如跟其他味道較重的物質(zhì)(化妝品、樟腦丸等)放在一起，便容易串味。
2.水分
保持茶葉的相對(duì)干燥，要注意水分不能過(guò)多，否則會(huì)引起霉變。一般而言，空氣濕度在70%左右，白茶茶葉的含水量在7%以下為佳。
3.光線
避免陽(yáng)光直射茶葉，否則會(huì)加速茶葉內(nèi)各種光化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而影響白茶的口感。
4.空氣
白茶存儲(chǔ)要有相對(duì)密閉的空間，注意不可過(guò)分通風(fēng)，否則白茶天然的香氣會(huì)流失；亦不可過(guò)分密閉，使白茶無(wú)法轉(zhuǎn)化。
5.溫度
切記白茶屬后發(fā)酵茶，不能像綠茶樣放入冰箱存放，在常溫下保存即可。當(dāng)然，如果是為了投資，了解一款茶葉的產(chǎn)量，尤其是品牌茶的市場(chǎng)投放量，以及生產(chǎn)該款茶企業(yè)的影響力和推廣的力度，也是得知其未來(lái)升值空間的關(guān)鍵。堅(jiān)持每年收藏一部分品質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品，我們便可以一邊享受白茶存放過(guò)程中品質(zhì)變化帶來(lái)的品飲快感，一邊從中獲得收益。
