壽眉茶沖泡方法
1、備具：泡茶少不了茶具，我們先將茶壺，茶杯，茶匙等茶具準備好。沖泡貢眉選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞貢眉在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。
2、洗、溫杯：將茶具用開水進行沖洗，同時達到溫杯的效果。
3、置、洗茶：用茶匙將少量茶葉放入至茶壺中，沖入開水，馬上倒掉，第一次為洗茶。洗茶是為了將茶葉中的雜質(zhì)去除，沖泡太久會導致茶葉中的營養(yǎng)流失。
4、沖泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。在加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。
5、出茶：將泡好的茶水倒入公道杯中。
6、分杯品茗：將公道杯中的茶水分入個小品名杯中，然后就可以品飲了。
喝壽眉，自然要選擇一款好茶，品質(zhì)好的茶配上正確的沖泡方法，這樣泡出來的茶湯才會更好喝，下面再來看看區(qū)分壽眉茶好壞的方法：
1、條形
到了壽眉這個等級，想要找到條形優(yōu)美的便十分難得了，一般是頭春、白露的壽眉品相較為不錯，可以看到綠色葉片，茶梗較細。否則一般都可以用粗枝大葉來形容了。但就算是普通等級的壽眉，也需要觀察葉片是否過多發(fā)紅、發(fā)黑，這兩種情況一般是茶青被燜，工藝有問題會很容易產(chǎn)生的。
2、香氣口感
壽眉的主要呈現(xiàn)木質(zhì)香型、甜香型為主，另外較好的會帶有蜜韻，較差的滋味寡淡青味很重。尤其是老壽眉的香氣與甜潤度突出，價格也相對低一些，很是適合日常作為口糧茶。
3、葉底
壽眉的葉底主要就是看是否帶有工藝缺陷比如偏暗黑、暗紅；茶青處理不及時被燜普遍帶有紅斑，香氣不揚等。
4、品茶
入口，滋味感覺醇厚爽口，而且香氣撲鼻，感覺特別的清鮮。
以上內(nèi)容就介紹到這里，壽眉茶是一款非常不錯的茶，藥用功效不錯，可以常飲養(yǎng)生保健。當然，喝壽眉茶的時候要注意用量，適量的飲用對身體才有好處。
