金盞花茶是以一大匙的干燥金盞菊花瓣沖泡而成，燜約3-5分鐘即可，金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，清香裊裊，飲來甘中微苦，可加蜂蜜調(diào)味。感冒時飲用金盞花茶，有助于退燒，而且清涼降火氣。它還具有鎮(zhèn)痙攣、促進(jìn)消化的功效，對消化系統(tǒng)潰瘍的患者極適合。此外，還能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助女性生理期間擁有清爽自由的心情.也可緩和酒精中毒，故也有益補(bǔ)肝的功效。
金盞菊花茶的禁忌
金盞菊花茶和其他菊花茶一樣，所以性質(zhì)偏涼。因為金盞菊花茶性質(zhì)偏涼，所以也就不再適合搭配同樣涼性的食物一起搭配食用。哪些食物是涼性的呢?苦瓜、番茄、茭白、百合、蓮藕以及一些魚類都是涼性的。特別是一些魚肉如果和金盞菊花茶一起食用可能還會中毒。
喝金盞菊花茶的注意事項
了解了金盞菊花茶的禁忌后就得了解一下飲用這款茶的注意事項了。其實有一些特殊的人群是不適合飲用金盞菊花茶的，比如孕婦以及一些體寒、貧血的人就不適宜喝金盞菊花茶了。很多茶飲當(dāng)中含有一些咖啡堿，這種物質(zhì)就會增加孕婦心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的發(fā)育。即使是進(jìn)入哺乳期的女性朋友，如果攝入金盞菊花茶也會因為茶中的鞣酸而導(dǎo)致乳汁分泌減少的問題。有些人也許會問，小孩子可以喝金盞菊花茶嗎?專家是不建議小朋友飲用金盞菊花茶的。
喝金盞菊花茶的好處
1、金盞花富含礦物質(zhì)磷和維生素b，可防治失眠，降低焦慮和神經(jīng)衰弱。還具有保護(hù)視力、治療淋巴腺炎、養(yǎng)肝明目、美容養(yǎng)顏，解毒消炎等多種功效。
2、金盞花性甘、清濕熱、能清涼火氣。具有止痛、促進(jìn)傷口愈合的作用，還有助治療胃痛及胃潰瘍，對消炎、殺菌、促進(jìn)血液循環(huán)有非常大的幫助。在重感冒的時候飲用還可退燒。
3、保護(hù)消化系統(tǒng)，增強(qiáng)肝臟功能，還可以治療痔瘡。飲用金盞花茶，能發(fā)汗、清濕熱、利尿。它的花還能制作成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。因此金盞花被公認(rèn)為藥食兼?zhèn)涞淖罴咽澄铩?/div>
4、食用金盞花可以減輕經(jīng)期的疼痛，緩解經(jīng)痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，小編建議經(jīng)常痛經(jīng)的女性朋友不妨多加飲用。對治療消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結(jié)炎也有非好的效果。
6、金盞花外用也是功效強(qiáng)大的中藥草，外用具有很好的殺菌作用，以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主，具有消炎、殺菌、抗霉、收斂、防潰爛的功效，并且還可減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可使肌膚變得潔凈細(xì)膩。
金盞菊花茶是以干燥的金盞菊花為主要原料加工成的特色花茶，它色澤金黃，香氣宜人，平時可以直接放在茶杯中用沸水沖泡，沖泡以后清香裊裊，味道甘甜略帶苦味，加入蜂蜜調(diào)味以后會特別好喝，金盞菊花茶除了色澤和味道誘人以外，它的養(yǎng)生功效也十分出色，對人類身體有多種好處，但喝茶也要注意一些禁忌及注意事項，這樣才能更健康的飲茶。
責(zé)編：
木坤小寶
