玫瑰花茶沖泡1到5次都可以，一般就三次就可以了。從其浸出的量占可溶物來看。第一次沖泡是可溶物總量的50%~55%；第二次沖泡一般約占30%；第三次為10%左右；第四次只有1%~3%了。
從營養(yǎng)成分(茶葉中的維生素和氨基酸)來看。第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時(shí)約15%，經(jīng)三次沖泡后，基本達(dá)到全量浸出。
從茶葉沖泡的香氣和滋味的實(shí)際情況看。一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏，若再經(jīng)沖泡則無滋味。
玫瑰花茶的泡法
1、備具
一般品飲花茶茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡茶坯特別細(xì)嫩，為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值，也有采用透明玻璃杯的。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高溫沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將花茶取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
4、沖泡
向茶盞沖入沸水，通常宜提高茶壺，使壺口沸水從高處落下，促使茶盞內(nèi)茶葉滾動，以利浸泡。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
5、聞香
花茶沖泡靜置3分鐘后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
6、品飲
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，并將茶湯在口中稍時(shí)停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動1-2次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝，三口為品”之說。
以上內(nèi)容就介紹到這里，花茶一般沖泡兩到三次之后就沒什么味了，因此泡玫瑰花茶的話，三次就已經(jīng)可以了。另外，泡玫瑰花的時(shí)，可根據(jù)個人的口味，加冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。
