紫羅蘭花茶沖泡方法
(1)取出2-4g紫羅蘭,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,花草茶香隨之飄散開來。
(2)放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
?。?)因其味甘微苦,可防入冰糖調(diào)味。茶湯色澤:開始為淺紫藍,經(jīng)水溫變化會呈淺褐色。加入檸檬汁數(shù)滴,茶色會自淺藍變成粉紅,非常奇妙。
(4)如果先放入滾水,再放入花草茶,能保有花草茶的顏色,也比較耐泡。
適宜搭配:
?。?)紫羅蘭+洋甘菊:美白細潤肌膚。
?。?)紫羅蘭+薄荷葉+胖大海:對咳嗽,痰多者有療效,還能夠潤肺。
(3)紫羅蘭+金盞菊:舒緩情緒,怡情養(yǎng)性。
飲用禁忌:
?。?)血壓低,體質(zhì)偏寒的人要少喝紫羅蘭花茶,可以選擇一些性質(zhì)溫和的花茶,比如玫瑰花茶、月季花茶等。
?。?)孕婦要少喝紫羅蘭花茶,尤其是前三個月的孕婦,更要少吃寒性的東西。
紫羅蘭花茶性質(zhì)偏寒,和其他花茶搭配的時候,要選擇同屬寒性的花茶,溫性的花茶,如梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等。
(3)女性在生理期的時候,也最好不要喝紫羅蘭花茶。
上述內(nèi)容就介紹到這里。紫羅蘭花茶飲用之后,要將剩余的花茶保存好。應保存在干燥的容器里,放在陰涼干燥的地方,建議嚴密封好后放在冰箱里冷藏。注意遠離有腥味的地方,以免影響茶香的天然芳香氣味,保存期約一年,最好在這個期限內(nèi)飲用完為佳。