我們知道牛蒡雖然可以有多種烹飪方式，但是在生活中，作為常見的還是泡茶，不過關(guān)于牛蒡茶的泡法，主要是有熱飲與冷飲這兩種。下面我們一起來了解下牛蒡茶怎么泡以及喝牛蒡茶的功效。
牛蒡茶的泡法：
一、熱飲：每次5-8克(備注7到8片)，便秘者、減肥者可酌情增加。
用開水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反復(fù)沖泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳。
二、冷飲：每次10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜調(diào)和后煮沸，倒入杯中冷卻后放入冰箱冷凍，隨時飲用。
小貼士：如果是袋裝牛蒡茶就更方便了，只需把茶包泡入沸水中就行了。袋裝茶因為已經(jīng)將干牛蒡打成粉末，只需10秒左右就可以泡好。袋裝牛蒡茶泡4次就可以了。
牛蒡茶可以反復(fù)沖泡，直到無味而止，這跟茶品是一樣的道理，但茶可以喝濃，而牛蒡茶不可太濃了，記住一點，它是保健飲品就行了。
牛蒡茶不可與其它茶飲一起喝哦，主要堅持喝下去，功效還是有的，沖泡完以后可以食用它的渣，這個因人而異，有些人喜歡有些人不喜歡吃。
牛蒡茶搭配泡法
牛蒡茶+枸杞——滋陰補腎。
牛蒡茶+紅棗——補氣養(yǎng)血。
牛蒡茶+蜂蜜——清熱瀉火。
牛蒡茶+決明子——清肝明目、輔助降壓。
牛蒡茶的功效
1、排毒減肥
經(jīng)常喝牛蒡茶具有排毒減肥的好處，能夠保健人們的身體健康。因為牛蒡茶含豐富的膳食纖維，每天喝上一杯，不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，還能幫助身體排毒，對通便、降脂、減肥都有很好的效果。
2、提高免疫力
經(jīng)常喝牛蒡茶具有提高免疫力的好處，可見它其中營養(yǎng)價值之高。因為牛蒡茶含有的營養(yǎng)成分可以促進新陳代謝，里面的蛋白質(zhì)還可提高人體免疫力，具有美容養(yǎng)顏、抗衰老、調(diào)節(jié)人體功能，對防癌也能起到很好的作用。
3、降血糖
經(jīng)常喝牛蒡茶具有降血糖的好處，這對于患有糖尿病的人來說是個福利。而且經(jīng)常有醫(yī)生推薦糖尿病患者多喝牛蒡茶，因為牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖的波動情況，有助于降低血糖。
4、降血壓
經(jīng)常喝牛蒡茶還具有降血壓的好處，血壓高的人群飲用非常適用。因為常吃牛蒡?qū)Ω哐獕函熜э@著，牛蒡中的膳食纖維具有吸附鈉的作用，牛蒡中所含的牛蒡甙能使血管擴張，達至血壓下降的效果。
牛蒡茶的養(yǎng)生功效是非常好的，屬于中藥茶的一種，人們只要注意使用得當(dāng)?shù)姆椒ㄈズ?，長期飲用對身體都是有好處的，中藥茶一個顯著的特點就是見效慢，無副作用，要注意的是脾胃虛寒者長期飲用牛蒡茶要溫服或熱服，可以搭配紅棗、枸杞、蜂蜜等來“中和”牛蒡的寒性。牛蒡茶特別適合上班族人群，上班族長期久坐，經(jīng)常使用電腦輻射性強，常喝牛蒡茶可以起到降脂、通便。
