碧潭飄雪的泡法

  碧潭飄雪采用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣,泡飲時應選用蓋碗泡飲,可看到就像碧潭上飄了一層雪。品此茶令人賞心悅目。下面,就給大家介紹下碧潭飄雪的泡法。
碧潭飄雪的泡法
  碧潭飄雪的泡法
 
  1、準備泡茶容器
 
  要想讓碧潭飄雪的味道真正發(fā)揮出來,缺少不了適合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的,能夠將茶葉的清香味道更好的煥發(fā)出來,如果家里沒有陶瓷容器的話,可以選擇蓋杯或者是玻璃杯進行沖泡。另外還要準備一個能夠撥弄茶葉的小勺子,避免汗液觸碰到茶葉影響味道。
碧潭飄雪的泡法
  2、下投法放茶葉
 
  碧潭飄雪的泡法有很多,最好的方法是下投法,也就說在將容器經(jīng)過暖杯之后,先將3克到4克的茶葉放入容器底部,然后將八十度做喲的水導致容器里面。
 
  下投法能夠將碧潭飄雪沖泡得更加徹底,讓茶葉和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是,碧潭飄雪的泡法中不可取的是將茶葉煮沸,這樣會破壞掉茶葉的營養(yǎng)。
碧潭飄雪的泡法
  3、泡茶水溫要正確
 
  在泡茶的時候有一個重要的因素對沖泡的效果起到了決定性的作用,那就是水溫。一定不要用溫水來沖泡,這樣很難把花茶泡開。正確的碧潭飄雪的泡法是使用開水,水燒開之后稍等片刻,就可以沏茶了。
 
  4、稍加停頓再沖水
 
  碧潭飄雪的泡法有一個小竅門,就是不要一次性的將開水全部放入容器中,開始的時候導入三分之一,稍等一會到茶葉被浸泡開之后再將容器里面的水加至接近滿杯。
碧潭飄雪的泡法
  碧潭飄雪的泡法正確與否,和沖泡效果是否理想有著直接的聯(lián)系,如果你想要品嘗到最純正的花茶,就要按照正確的方法來操作,香氣清幽的碧潭飄雪會讓你流連忘返。
 
  碧潭飄雪是一種花茶,其花,色麗形美,才敢展露在茶客面前??茨侨~似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,尚有觀賞價值。
責編: 紅豆
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