黃茶夏天飲用最佳：
黃茶的保健功效有很多，其中最明顯的就是對(duì)脾胃的改善，尤其是對(duì)于消化不良、食欲不振、懶動(dòng)肥胖等癥狀都有明顯的改善，另外黃茶還有清熱解毒的作用，綜合以上條例，黃茶在夏天飲用是最佳的。
黃茶中含有豐富的：茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果。雖然說(shuō)黃茶在夏天飲用最佳，但是在其它季節(jié)也是同樣可以飲用的。
黃茶的特點(diǎn)：
黃茶的制作工藝近似綠茶，屬輕微發(fā)酵茶，程度在10-20%，特點(diǎn)是茶葉在進(jìn)行干燥的過(guò)程中加以悶黃，造成茶葉成黃湯、黃葉。黃茶香氣清悅，味厚爽口。
主要的黃茶分為：黃芽茶、黃大茶、黃小茶。由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當(dāng)大的區(qū)別。
黃芽茶：原料細(xì)嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成。黃茶芽葉細(xì)嫩，顯毫，香味鮮醇。主要包括湖南岳陽(yáng)洞庭湖君山的“君山銀針”，四川雅安、名山縣的“蒙頂黃芽”和安徽霍山的“霍山黃芽”。
黃小茶：采摘細(xì)嫩芽葉加工而成，黃小茶外形芽壯葉肥，毫尖顯露，呈金黃色，湯色橙黃，香氣清高，味道醇厚，甘甜爽口。主要包括湖南岳陽(yáng)的“北港毛尖”，湖南寧鄉(xiāng)的“溈山毛尖”，湖北遠(yuǎn)安的“遠(yuǎn)安鹿苑”和浙江溫州、平陽(yáng)一帶的“平陽(yáng)黃湯”。
黃大茶：采摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料制作而成。黃大茶外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚(yú)鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤(rùn)，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。主要包括安徽霍山的“霍山黃大茶”和廣東韶關(guān)、肇慶、湛江等地的“廣東大葉青”。
黃茶的功效：
?。?）黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。
?。?）納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
?。?）黃茶茶根的利用是用來(lái)按摩二扇門（無(wú)名指本節(jié)處）能使微量元素透入穴位，增強(qiáng)穴位磁場(chǎng)產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。
?。?）黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。
?。?）此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
雖然說(shuō)黃茶在夏天的時(shí)候飲用最好，但是其它季節(jié)也是可以飲用黃茶的，并不是說(shuō)夏天更適合飲用，其它季節(jié)就不喝黃茶了?？偟膩?lái)說(shuō)，不管什么季節(jié)，喝什么茶，只要我們喝的茶是適合自己體質(zhì)的，并且也是我們喜歡的，那么只要正確的飲用即可。
