作為不起眼的黑茶，功效要比我們想象中的要多，不僅有殺菌消炎、利尿解毒、平衡膳食營養(yǎng)，還有降血糖，降血壓以及防癌等功效。雖然喝黑茶對降三高有著一定的功效，但是低血糖，低血壓的人群就要留意應該少喝黑茶，不然會引起頭暈、惡心等。
喝黑茶的禁忌：
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶會令消化功能會變低，胃液會稀釋，也會使水吸收率高，造成茶葉中不良成分大量入血，就會引起手腳無力，頭暈，心慌等癥狀。
2、忌喝新茶
由于新茶存放時間短，新茶里含有未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，會刺激人的胃腸黏膜，從而引發(fā)胃病。如果是黑茶類新茶應該少喝，存放時間沒有達到半個月的新茶，是不可以喝。
3、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中，會有農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面難免會有農(nóng)藥殘留，頭遍茶是起著洗滌作用，不應該飲用。
4、潰瘍病人忌喝茶
茶葉里面咖啡因成分有促進胃酸分泌的作用，提升胃酸濃度，會引發(fā)潰瘍甚至穿孔問題。
另外，由于黑茶中的單寧酸和鞣酸會與體內(nèi)鐵離子化合，會造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血以及經(jīng)期者應少喝或者不喝黑茶。
同時，也給大家介紹一下黑茶的品種：
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚。散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖?；ň聿栌惺畠?、百兩、千兩等。
1、三尖
天尖：是用一級黑毛茶壓制而成，外形色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。
貢尖：是用二級黑毛茶壓制而成，外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。
生尖：是用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。
2、茯磚
特制茯磚磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑湯尚勻。普通茯磚磚面色澤黃褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。
泡飲時湯紅而不濁，耐沖泡。每片磚凈重均為2公斤。茯磚茶在泡飲時，要求湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡。特別要求磚內(nèi)金黃色霉苗(俗稱“金花”)顆粒大，干嗅有黃花清香。新疆維吾爾族人民最愛茯磚茶，他們把“金花”多少視為檢查獲磚茶品質(zhì)好壞的唯一標志。
3、黑磚
黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故得此名。每塊重2公斤，呈長方磚塊形，長35厘米，寬18.5厘米，厚3.5厘米。磚面平整光滑，棱角分明。茶葉香氣純正，湯色黃紅稍褐，滋味較濃醇。該品為半發(fā)酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實，不易受潮霉變，收藏數(shù)年仍不變味，且越陳越好，適于烹煮飲用，尚可加入乳品和食糖調(diào)飲。
4、千兩茶
千兩茶是采用優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，將經(jīng)汽蒸變軟后的黑毛茶灌入墊有蓼葉和棕片的長圓筒形的篾簍中，用棍、錘等筑制工具，運用絞、壓、踩、滾、錘等技術，經(jīng)多次反復錘壓和束緊，使茶支達到致密堅實的要求，最后形成高160厘米左右，直徑0.2米左右的呈樹狀的圓柱體，在自然條件下經(jīng)“日曬夜露”七七四十九日，自然干燥而成。
本文就給大家介紹到這里，由于黑茶中的茶色素較多，因此，經(jīng)常飲用黑茶要注意刷牙，否則牙齒上就會留下茶漬。此外，因黑茶中的含氟量也是較高的，然后加上水的因素，多喝這類黑茶就會使人體內(nèi)鈣離子合成氟化鈣，不易吸收，且會造成人體鈣流失。所以，大家喝黑茶也要適量，不可多喝，以免起到相反的作用。
