黑茶有什么收藏價(jià)值

　　黑茶的收藏價(jià)值在于越陳越香，是因?yàn)楹诓柙谶m宜條件下存放，在后發(fā)酵的過(guò)程中，由于益生菌的作用、濕熱作用、自動(dòng)氧化等綜合因素的影響，物質(zhì)發(fā)生一系列變化，茶多糖變?yōu)椴鑶翁牵蠓肿拥奈镔|(zhì)變成對(duì)人體有益的小分子物質(zhì)?？酀段镔|(zhì)減少，呈甜物質(zhì)增多，越陳的安化黑茶湯色越紅亮、口感越細(xì)滑，黑茶的品質(zhì)和保健功效也相應(yīng)提高。

 

 

　　黑茶能解渴，這和喝水差不多，喝水沒(méi)滋味，喝茶回味無(wú)窮。黑茶能安眠，這比一些以安眠為主的保健品靠譜，和睡前的一杯熱牛奶差不多，喝牛奶還會(huì)發(fā)胖，喝黑茶卻會(huì)減脂。

 

　　黑茶能減肥，這和高纖維蔬菜水果差不多，比一些打著減肥的保健藥靠譜很多，保健藥多少有副作用，黑茶不僅沒(méi)有副作用，并且還能養(yǎng)生，覺(jué)得菜好吃又忍不住多吃了一碗飯，沒(méi)關(guān)系，喝杯黑茶，相當(dāng)于又少吃了一碗飯。

 

　　黑茶能降血壓降血脂，還能抗輻射、抗衰老，這與西洋參差不多，和紅景天差不多，和擁有積極樂(lè)觀的心態(tài)差不多，常喝黑茶，當(dāng)于身體自帶一臺(tái)防止輻射的設(shè)施裝備，相當(dāng)于涂了抗輻射的防曬化妝品。黑茶獨(dú)特的金花能抗癌養(yǎng)生，這和靈芝差不多，和五谷雜糧差不多。

 

 

　　黑茶加工和營(yíng)銷企業(yè)及收藏家應(yīng)建立專門倉(cāng)庫(kù)保藏，實(shí)行專業(yè)化管理。

 

　　(1)不同品種的黑茶及黑毛茶原料、半成品、成品和輔料應(yīng)分別設(shè)置保藏庫(kù)，不得混放。

 

　　(2)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、避陽(yáng)光、無(wú)異味，地面平整，鋪墊環(huán)保的防潮材料，有防霉、防鼠等設(shè)施。

 

　　(3)同一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放可能造成相互污染或串味的其它產(chǎn)品，嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)或其他易腐、易燃品混存。

 

　　(4)保藏在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的茶品堆垛不宜過(guò)高、過(guò)密，茶品與墻壁保持10cm以上距離。要定期檢查與整理。

 

　　飲用或有一定收藏黑茶的家庭，一般沒(méi)有專門倉(cāng)庫(kù)保藏，很容易吸味和串味，一旦吸及異味或雜味就很難去除。家庭保藏應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

 

　　(1)存放地點(diǎn)，與空間大小不挑剔，閣樓或?qū)Ｓ貌枋叶夹校煌L(fēng)、不防潮的地下室及廚房、衛(wèi)生間等處不要存放，貯放茶處不受陽(yáng)光直射、不在潮濕室或受雨淋，要保持茶處清潔、干燥通風(fēng)。貯放茶處不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。

 

　　(2)散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶。小簍裝天尖茶、磚茶、餅茶可放入無(wú)味紙箱中，并封好，只要能透氣就行。裸茶、包裝茶、不同類產(chǎn)品及不同廠家產(chǎn)品不宜混放，盡量避免串味，影響原生風(fēng)味。

 

　　(3)包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如有異味，應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝，再放置在干燥通風(fēng)無(wú)異味處收藏。

 

　　(4)貯藏茶室在較為干燥的秋、冬季要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣。春季，特別是在梅雨季節(jié)不宜長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)窗，防止因濕度過(guò)大而引起茶品霉變。

 

　　根據(jù)專家和收藏愛(ài)好者的經(jīng)驗(yàn)及歷史保存下來(lái)的“百歲老茶”說(shuō)明，只要茶品品質(zhì)正宗，在貯藏條件好的情況下，未見(jiàn)僅因貯存時(shí)間太長(zhǎng)而有品質(zhì)下降者。黑茶可以貯存數(shù)十年以上，時(shí)間對(duì)品質(zhì)有所增益。但是，黑茶不是用于收藏的古董，從飲茶解渴、養(yǎng)生保藏的生理需要看，形成生活習(xí)慣，喝新茶足矣。而從品茶，品茶論道，文化精神生活需求而言，貯存5年以上已入佳境，貯存15-20年以上則其色、香、味更具獨(dú)特魅力和陳香、陳韻。

 

　　以上就是本次內(nèi)容的相關(guān)介紹，黑茶的收藏最主要的還是看品質(zhì)和倉(cāng)儲(chǔ)，正如前面說(shuō)的，好的黑茶陳化空間無(wú)可限量，而相反，劣質(zhì)黑茶、品質(zhì)較差的黑茶，還可能越存品質(zhì)越是下降了。這就是茶葉本身的品質(zhì)對(duì)于黑茶的收藏價(jià)值的影響。另外，后期的倉(cāng)儲(chǔ)也是黑茶的收藏價(jià)值的一大保障。好的倉(cāng)儲(chǔ)可以給黑茶的收藏加分，而不好的倉(cāng)儲(chǔ)，就算是好茶可能也會(huì)被存壞了。黑茶具有收藏價(jià)值，品質(zhì)好的黑茶具備升值的潛質(zhì)。