黑茶的功效如下：
?。?）抗菌抗流感
黑茶的功效與作用來自黑茶含有茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。除此之外，黑茶中的茶黃素對于流感病毒的侵襲具有一定的抑制作用。
（2）助消化解油膩
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
?。?）減肥降血脂
黑茶含有大量茶多糖，這種物質(zhì)具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過氧化物活性。而且常喝黑茶還可以消除體內(nèi)油膩，達(dá)到預(yù)防肥胖的作用。
?。?）抗癌降血壓
有研究表明，黑茶對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。同時(shí)黑茶茶葉茶葉具有降血壓的作用，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。
?。?）醒酒解毒作用
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
黑茶雖然功效顯著，不過也有飲用的禁忌，具體有以下幾個方面：
神經(jīng)衰弱慎飲茶：茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情。
孕婦忌飲茶：尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
發(fā)燒忌喝茶：茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
上述內(nèi)容就介紹到這里，黑茶很適合大眾飲用，對于有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群有著明顯養(yǎng)生保健的功效。用平和的心態(tài)去喝黑茶，能更多的體會到黑茶的醇香，感受黑茶的魅力所在，健康喝茶，健康養(yǎng)生，才會更具樂趣。
