六堡茶，屬黑茶類六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。等諸多功效作用。
1、抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效
六堡茶中不僅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，還富含有兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì)。而且六堡茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸、茶多糖以及含量較多的復(fù)雜類黃酮都具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
2、改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病
降血糖的主要成分是六堡茶中的茶多糖復(fù)合物，有學者通過對幾種茶類含有的茶多糖進行測定的結(jié)果表明六堡茶所含的茶多糖最高，而且它的組成成分的活性相較于其它茶類要強得多。
3、抗菌消炎
六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶湯的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。通過研究表明茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對腸類桿菌、肉毒芽桿菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌有明顯的抗菌作用，而且茶黃素對流感病毒、腸病毒以及輪狀病毒也有一定的抑制作用。
4、助消化、順腸胃解油膩功效
六堡茶中的咖啡堿有助于人體消化，當胃部受到咖啡堿的刺激胃液的分泌量會增加，從而增進食欲幫助消化。有學者通過科學實驗已證明六堡茶的確具有很強解油膩、消食等功能。
另外六堡茶還能改善腸道微生物環(huán)境，有治療腸胃不順的功效，我國民間素有利用老六堡茶來治療痢疾腹脹不消食的傳統(tǒng)方法。
5、利尿解毒、降低煙酒毒害
六堡茶中的咖啡堿之所以能利尿是因為膀胱受到茶中的咖啡堿的刺激排尿，而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。同時六堡茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀并隨小便排出體外，而且還能降低煙氣對人體的毒害作用。茶多酚對于重金屬毒物有很強的吸附作用，所以多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
6、補充膳食營養(yǎng)
六堡茶含有如人體所需的各種微量元素、維生素以及礦物質(zhì)等較為豐富的營養(yǎng)成份，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、磷脂以及糖類等物質(zhì)。通過長期飲用六堡茶，能補充人體必需微量元素、氨基酸和各種維生素。
喝六堡茶的禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的時間比較短，而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，第一遍泡出來的茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、發(fā)燒不宜喝茶
茶葉中含有比較多的茶堿，有升高體溫的作用，所以發(fā)燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。
4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
5、腸胃不好忌喝
茶葉中的所含的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，非常容易誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
6、生理期不宜喝茶
正處于生理期的女性不能夠喝紅茶，因為紅茶中有鞣酸，鞣酸會妨礙對鐵的吸收。
六堡茶適用于高血壓、高血脂（血粘高、膽固醇高、甘油三酯高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛風癥等人群。清熱利濕、通便驅(qū)痢、散瘀通脈、理氣止痛、消脂降壓、降糖安神等作用。六堡茶的養(yǎng)生保健功效作用比較突出。經(jīng)常飲用有利于身體健康。
