藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。
長期喝藏茶的好處一、清除自由基，降低煙害
據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報告指出，目前全世界每十秒就有1個人死于吸煙所引起的疾病。吸煙的危害首先是煙中的焦油及其綜合成分產(chǎn)生的自由基，而藏茶中的茶多酚酵化物會抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，維持體內(nèi)維生素C、E等抗氧化劑的濃度，抑制自由基引起的DNA的損害等。飲藏茶對煙焦油、茶堿和尼古丁所制造的毒副作用起到對抗機制的作用。
長期喝藏茶的好處二、改善睡眠質(zhì)量，治失眠
飲茶使人興奮，提神是眾所周知的常識。普通茶葉中影響失眠的物質(zhì)主要是生物堿，而生物堿主要在鮮茶葉中含量最高，在綠茶中每克含量可達到70mg。黑茶中生物堿以生茶普洱含量較高，克含量在49.90~61.90mg之間。
藏茶屬于黑茶，其渥堆發(fā)酵期長，在醇化和物質(zhì)絡(luò)合過程中生物堿衰減較多，克含量大約在30mg左右。同時藏茶含有豐富的茶氨酸，茶氨酸具有鎮(zhèn)靜安神、保護腦神經(jīng)細胞的作用，所以，飲用藏茶并不影響睡眠，反而改善睡眠質(zhì)量，長期飲用可以預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等。
長期喝藏茶的好處三、抗氧化，防衰老
人在正常的生命活動中，體內(nèi)代謝不斷產(chǎn)生有害的自由基。自由基的性狀活潑，具有極強的氧化能力。由于人體存在許多抗氧化系統(tǒng)，所以體內(nèi)自由基的濃度一般很低，正常情況下不會造成危害。但如受病理（如疾?。┗蛲饨缫蛩兀ㄈ巛椛洌┑扔绊懀w內(nèi)自由基代謝失去平衡，過量的自由基就可誘發(fā)體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，引起蛋白質(zhì)聚合。不飽和脂肪酸是細胞膜的主要結(jié)構(gòu)材料，過多自由基產(chǎn)生會消弱細胞的正常功能，造成細胞破壞乃至組織壞死，機體的正常代謝受到影響，從而出現(xiàn)機能退化、衰老，甚至疾病。
藏茶中的茶色素及其它多酚轉(zhuǎn)換物可從多種途徑來阻止機體受氧化：清除自由基；絡(luò)合金屬離子；抑制氧化酶的活性；提高抗氧化酶活性；與其它抗氧化劑有協(xié)同增效作用；維持體內(nèi)抗氧化濃度。
長期喝藏茶的好處四、調(diào)節(jié)痛風
藏茶是弱堿性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄?？Х葔A具有強大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
長期喝藏茶的好處五、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感，因此能減少熱量的吸收，達到消脂減肥。
長期喝藏茶的好處六、降血糖
糖尿病是人體內(nèi)糖代謝失調(diào)引起的疾病，中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗方中就有“粗茶”熬汁長服，藏茶治糖尿病的記載?，F(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn)，能使血糖降低的關(guān)鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關(guān)于茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
長期喝藏茶的好處七、降血脂
膽固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白質(zhì)當中，以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質(zhì)，而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
長期喝藏茶的好處八、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預(yù)防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。以上就是藏茶的功效與作用啦，原來藏茶有那么多好處呢，品一品藏族的風味吧。
自古以來，中醫(yī)就有以茶入藥之說。李時珍在《本草綱目》中記載，”真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾......“并且指導了茶治療諸多疾病的方法。這表面古時認為蒙頂山茶是唯一中性茶，可入藥治療諸多疾病。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。”唐代顧況《茶賦》中說，茶能“攻肉食之膻膩，發(fā)當暑之清吟，滌通霄之昏寐”。藏族諺語說，“青稞之熱，非茶不消，腥肉之食，非茶不解。”
所以對屬于全發(fā)酵的藏茶，中醫(yī)將其藥性歸為味苦、甘、性溫和。認為其能醒神益思，和胃生津，健脾祛濕，化食消積等多種功效。在機體調(diào)理中針對熱毒、溫熱、食積等實證最好，而高節(jié)奏的現(xiàn)代生活，高熱量高脂的飲食習慣恰恰是人體的多發(fā)病和食物鏈的源頭。所以中醫(yī)提倡喝藏茶保健，防病于未然。
