一、純銀茶具
想沖泡出一杯好喝的黑茶，對茶具的選擇十分重要。同時沖泡黑茶對水溫也有很高的要求，由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。而純銀茶具是以銀所制，有很強的導(dǎo)熱性，能迅速散發(fā)熱量。使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇。
用純銀茶具沖泡黑茶對身體健康也非常有好處，純銀茶具可以釋放出銀離子，具有殺滅黑茶在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細菌的功能，消除茶葉異味，改善茶葉品質(zhì)，獲得更好的口感。使用純銀茶具沖泡黑茶，水質(zhì)會變軟，沖泡出來的茶湯也會變得好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。
二、蓋碗
日常最便利及最快捷的沖泡黑茶茶具屬蓋碗無疑了。蓋碗的款式眾多，外形漂亮，因其包容性和多變性廣受茶友們的喜愛，不管是天尖一類的嫩葉較多的茶還是黑磚一類的緊壓茶，都可以適用蓋碗來沖泡，不過相對來說，三尖（天尖、貢尖、生尖）用蓋碗是最合適的。
三、鐵壺
鐵壺具有耐高溫、導(dǎo)熱性能好的優(yōu)點，適合沖泡老黑茶。鐵壺烹煮黑茶能提高水的溫度，具有軟化水質(zhì)的作用,讓茶水變得甘甜，順口，口感厚實飽滿順滑，在品飲黑茶時,有事半功倍之效。因而鐵壺特別適合泡煮黑茶用，可激發(fā)和提升黑茶的香氣。
四、陶壺
質(zhì)感古樸的陶壺與歷史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壺一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質(zhì)，提升水的口感。對于沖泡黑茶的煮水器而言，陶壺無疑是既古樸美觀，又是極具性價比的選擇。用陶壺泡黑茶的妙處還在于粗陶材質(zhì)氣孔多，可凈化水質(zhì)，更增添幾分茶香茶韻。更為重要的是黑茶性溫，陶制茶具性涼，從養(yǎng)生上可達到陰陽調(diào)和。
五、紫砂壺
用紫砂壺來沖泡黑茶是一個不錯的選擇，它可以與黑茶達到相輔相成的效果。根據(jù)科學分析，紫砂壺有保存茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。而黑茶的特點是吸味，紫砂壺就彌補了黑茶吸味的特點，提升黑茶的香氣，滋味更醇厚，特別是那些適合有年份的老黑茶。
六、茶漏
黑茶用的原料比較粗老，所以泡出來的茶，有一定的茶葉末。選一個好的茶漏用來過濾黑茶渣，這是非常必要的。
七、公道杯
泡出來的茶湯，統(tǒng)一用公道杯盛放，方便飲用。
泡飲安化黑茶的方法
1.備茶
把成餅成塊的緊壓茶分散開來，表茶和里茶相搭配，用量要適宜。
2.選茶具
安化黑茶品飲時看顏色十分的重要，年份越久的黑茶泡出的茶湯顏色會越紅。
黑茶在沖泡過程中，要把握湯色，準確的把握飄逸時間，選好茶后沖泡時要注意，第一、二道慢一點，三至五道快一點，然后又慢一點，使前后茶湯的顏色一致，不可太濃也不可態(tài)淡，這樣才能保持口味一致，所以說沖泡黑茶選用透明的器皿是最合適的。
3.洗茶
沖泡茶葉時最好是先倒少量的開水，浸沒茶葉就好，第一、二道水快速清洗，隨即倒掉，這就是所謂洗茶，洗茶能夠去除茶上的塵垢和冷氣，這樣的話茶水沖泡出來會更加甘美。
4.沖泡
洗完茶后將杯中的水加滿到七八成，就可以飲用了。當喝到杯中只剩下三分之一左右的茶湯的時候，就可以加開水二次沖泡了，隨后一直是這樣往復(fù)，喝到杯中的水還剩下三分之一左右，就加水再次沖泡，這樣的話前后茶湯的濃度會比較均勻。
泡茶要用100攝氏度的沸水，沸水泡的茶湯口味稱之“雋永”，“重濁凝其下，精英浮其上”。
沖泡黑茶一般約20~60秒就足夠了，沖泡黑茶的次數(shù)可達8~15次，優(yōu)質(zhì)的黑茶更是可以達到30余泡。隨著沖泡的次數(shù)增加，沖泡的時間也要適當?shù)难娱L。
注意要使茶湯分離，要使豐富的內(nèi)含物和茶葉分離開來，這樣茶湯才會晶瑩剔透，滋味醇厚。
5.品飲
最后就是將沖泡后的茶湯倒進公道杯，然后分茶品飲了。
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。整日忙碌奔波，終偷得浮生半日閑，是時候坐下來泡一壺黑茶暖暖身心，緩解緩解疲勞了。
經(jīng)過小編的介紹大家選中了心儀的茶具了嗎？選好了茶具，在加上上述的泡飲安化黑茶的方法，定能美滋滋的喝出黑茶的味道。感謝大家的觀看，歡迎大家留言，讓小編有動力介紹更多的茶具供大家參考和茶的喝法技巧。
