昨天在一個朋友那喝茶，欣賞了一道煮的茶。兩種不同的黑茶煮茶方式讓人大開眼界。
傳統(tǒng)方式：
器具：一個玻璃壺，電爐
水：冷水(冷、熱水煮的效果據(jù)說不一樣)大約500ml
茶：禪洱茯茶，投茶量不大，大約兩片大拇指指甲蓋大小
過程：
慢慢的煮，顏色逐漸變深，先是象花生油的顏色，后轉(zhuǎn)為栗色，大約耗時20多分鐘，期間有兩次將沸起時加少許冷水壓了一下。
品感：
感覺比泡出來的茶來得醇厚，入口像油一樣的感覺，伴隨著湖南茶葉特有的那種味道，很好喝，會上癮。
據(jù)說上次在這喝茶的幾個珠海的茶友喝完如此炮制的一泡茶后當(dāng)即離座，拒絕再喝其他茶，直接將喝了一泡的茶葉連玻璃壺打包帶走，說是要立馬回去接著聚眾再喝。
適宜的場合：圍爐而坐，在很冷的天氣一群茶友在室內(nèi)喝這么一泡茶，大漢淋漓，暢快至極。
時尚方式：
器具：黑茶壺
過程：將禪洱茯茶放入黑茶壺，新鮮冷水注入水箱，打開電源開始煮茶。不到4分鐘茶杯滴滿了見橙紅透亮的茶湯。
品感：
開湯后湯色橙亮至紅亮，滋味醇厚，香氣純正，無雜質(zhì)，特有的紅、濃、陳、醇。
適宜場合：家庭、辦公室備上一個，有空就可以煮上一壺，即可陶冶性情，也可融洽關(guān)系，健康又不失時尚。朋友來訪端上一杯香濃禪洱茯茶，省時有面子?？腿藖碚勆?，邊談邊煮，生意好談。
這種黑茶壺是最新研制的一種黑茶專用器具，是追求時尚、快捷、健康生活的現(xiàn)代人不能缺少的常用智能電器。
