紅茶在全發(fā)酵加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),茶葉鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,對(duì)胃具有刺激性的茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等健康新成分,香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加,也由涼性轉(zhuǎn)為偏溫性，多索茶堿副作用,所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉,香甜味醇養(yǎng)胃的紅茶的功效與作用特征,另外對(duì)便秘、脾胃不和也有很好的調(diào)理保健作用。
紅茶這么賣(mài)會(huì)更靠譜！
一是深挖市場(chǎng)需求。一款茶品就算再優(yōu)秀，不能迎合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者口味也是白搭，因此我們應(yīng)該通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，深挖市場(chǎng)需求，以茶葉的三用途來(lái)推出相應(yīng)的概念茶品，茶葉的用途一般分為三種，自己或者家庭享用、贈(zèng)送禮品以及公共場(chǎng)合招待賓客。在這三種用途中，其中贈(zèng)送禮品的銷(xiāo)量相對(duì)比較大，故此，最重要的是要學(xué)會(huì)如何營(yíng)造禮品概念與開(kāi)發(fā)細(xì)分的市場(chǎng)。
二是鎖定采購(gòu)對(duì)象。一家茶葉加盟店除了自動(dòng)上門(mén)的散客外，很多如企業(yè)、單位等的大客戶(hù)也是值得我們上門(mén)開(kāi)發(fā)的。派金牌營(yíng)業(yè)員及店鋪明星茶品出馬，價(jià)值盡量大的優(yōu)惠空間，相信能夠抓住這些大型客戶(hù)。
三是捆綁功能產(chǎn)品。對(duì)于一家茶葉加盟店的茶品來(lái)說(shuō)，什么更為吸引消費(fèi)者，除了物美價(jià)廉，包裝精美的茶品外，功能性強(qiáng)的產(chǎn)品往往也受消費(fèi)者青睞。怎樣賣(mài)茶葉？店鋪經(jīng)營(yíng)者可以經(jīng)常推出一些可以提升人氣的功能性產(chǎn)品，以此吸引普通的消費(fèi)者，從而拉攏門(mén)店的人氣。
四是發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò)。如今網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)，在給我們網(wǎng)購(gòu)便利的同時(shí)，茶葉加盟店的經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該意識(shí)到，這之中存在著的商機(jī)。我們完全可以通過(guò)維護(hù)微信、微博，發(fā)布朋友圈，開(kāi)微店，點(diǎn)贊送茶等多種形式來(lái)推銷(xiāo)茶品同時(shí)保持店鋪熱度，更可以推出茶友會(huì)活動(dòng)，以吸引顧客進(jìn)店感受店鋪茶品。此外，有實(shí)力的店家更可以推出網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)、茶葉送上門(mén)等形式增加銷(xiāo)售途徑。
