正山小種和金駿眉的區(qū)別
一、選料不同
正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的1芽3葉，而金駿眉則全部是選取芽頭，這兩者就有著明顯的不同了。
正山小種
二、工藝不同
金駿眉在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，金駿眉只在萎調(diào)的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種會(huì)在萎調(diào)和烘焙是使用松柴進(jìn)行煙熏。
三、口感不同
金駿眉會(huì)比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來(lái)的香氣更是直達(dá)心肺，而且金駿眉較為耐泡，但是金駿眉要比正山小種的價(jià)格要貴哦。
金駿眉
四、外形不同
金駿眉外形細(xì)長(zhǎng)，會(huì)帶些金色的毫尖，會(huì)明顯帶著果香又有花香，泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色；而正山小種的外表是緊結(jié)勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤(rùn)，湯色是明橙色，會(huì)比金駿眉的湯色要濃。
